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Gourmet e Gourmand: Mousse de iogurte grego com salada de manga e cereja
http://www.gourmetegourmand.com/2013/03/mousse-de-iogurte-grego-com-salada-de.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Segunda-feira, 25 de março de 2013. Mousse de iogurte grego com salada de manga e cereja. Desde que eu fui ao encontro gourmet. E conheci o iogurte grego da Nestlé, confesso que fiquei tentada em experimentá-lo em alguma receita. E o natal de 2012 foi a ocasião. Experimentei e bem viu! Não é propaganda, a Nestlé não me pagou para fazer esse post, nem nada disso. Só achei um produto legal e queria fazer uma receita com ele. Salada de manga e cereja. Rende aprox. 750g.
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Gourmet e Gourmand: Minha biblioteca querida
http://www.gourmetegourmand.com/2011/11/minha-biblioteca-querida.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Terça-feira, 8 de novembro de 2011. Hoje lhes apresento, com muito orgulho, minha biblioteca :D Aqui é o meu segundo cantinho preferido da casa. Colocação acirrada com a cozinha, aff! Para muitas e muitos de nós blogueiras (os), livro de gastronomia é algo que vai além de um gosto normal. É uma paixão que vai virando amor e com o tempo e convívio ficamos mais seletos, porém não tão independentes assim. Daí, fui fazendo aulas e cursos, conhecendo técnicas, fui criando m...
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Gourmet e Gourmand: 01/02/13 - 01/03/13
http://www.gourmetegourmand.com/2013_02_01_archive.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013. Pavê brulé com doce de jambo. Como alguns já devem saber, pois leram em meu mural no Facebook, o meu atelier Doce Melange encerrou suas atividades. Por isso o meu sumiço repentino. Desde que a decisão foi tomada, começou uma série de trabalhos de encerramento em vários âmbitos. O lado bom é que sou retada (como diz minha mãe) e não vou descansar enquanto não consegui o que busco, meu sucesso profissional. Nem se preocupem que...
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Gourmet e Gourmand: Sablés Vienenses Rustique
http://www.gourmetegourmand.com/2013/04/sables-vienenses-rustique.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Quinta-feira, 4 de abril de 2013. Eu acho incrível como um livro pode me render! Essa constatação não se trata de um livro em especial. Se trata de uma forma que encontrei de “materializar” através de palavras o que sinto quando encontro um livro que possa me trazer conhecimento e prazer. Esse rendimento já se deu várias vezes e com isso nasceu minha querida biblioteca. Mesmo assim, a minha relação com os livros ainda continua plena. Hoje lhes trago uma receita totalme...
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Gourmet e Gourmand: 01/01/13 - 01/02/13
http://www.gourmetegourmand.com/2013_01_01_archive.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Quinta-feira, 17 de janeiro de 2013. Bolo de amêndoa com manga e baunilha e uma entrevista. Quando comecei o Gourmet e Gourmand tinham muitas coisas novas acontecendo em minha vida e também coisas novas para aprender e continuar com o blog. Sabia que a melhora e um certo direcionamento só viria com um tempo, mas eu sou muito ansiosa. Uma das pessoas foi a Andréa Potsch do Aromas e Sabores. E Blogs de Culinária. Recentemente fui convidada a ser entrevistada no Blogs de ...
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Gourmet e Gourmand: Sobre mim
http://www.gourmetegourmand.com/p/sobre-mim.html
Translator Widget by Dicas Blogger. Me chamo Queila Vasconcelos, falo português e alemão, tenho trinta e dois anos, pais e irmãos que amo, um filho fofo que é minha vida e um marido lindo, que amo e que está sempre entusiasmado em me apoiar. Não foi de uma hora para outra que resolvi ser cozinheira. Passei por meu caminho antes de comandar um fogão com panelas em cima :) Até vestibular para jornalismo eu prestei! Que amo de paixão. Algumas cobaias tive que ter né gente! Meu maridão (cobaia mó), familiare...
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I Love Cupcakes: Agosto 2014
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Conversão de pesos e medidas. Domingo, 3 de agosto de 2014. A receita não fica enjoada, justamente porque o limão em toda a receita equilibra muito bem o sabor. 1/2 xícara de chá de margarina. 1 embalagem de biscoito tipo maisena processado. 1/4 de xícara de chá de açúcar mascavo. 150g de açúcar refinado. 300g de cream cheese. Suco de 1 limão. 1/2 colher de chá de essência de baunilha. 300g de goiabada cortada em cubos. 1/2 xícara de chá de água. Goiaba fatiada e hortelã para decorar. Your Cup of Cake.
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I Love Cupcakes: Setembro 2014
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Conversão de pesos e medidas. Sexta-feira, 19 de setembro de 2014. Escondidinho de batata com carne moída. O escondidinho de carne moída. É um prato delicioso e completo, que muitas vezes dispensa até acompanhamentos! Dá pra mudar a massa (ex. mandioquinha), variar o recheio, como carne seca, atum, legumes etc. Essa receita é bem simples e fácil! Eu fiz uma porção individual, que é outra adaptação que é possível ser feita também. Escondidinho de Batata com carne moída. 1 kg de batatas. 1 fio de azeite.
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