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Un Capodanno di gusto in riva al mare
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Hotel Residence Capo Campolato. Un Capodanno di gusto in riva al mare. Ristorante sul mare, a Brucoli. La cena di fine anno 2014 inizia con un crudo di ostriche, scampi e gambero. Pesce assolutamente fresco e di ottima qualità, delicato, di grande effetto visivo e con un trionfo di gusto marino in fondo al palato. Il proseguo del menù preparato dallo staff dello Stravento. Tempura di mare e terra. Anche la terza portata è una miscellanea di mare e terra bottarga di pesce spada agli agrumi. Un incontro di...
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Un cenone Mediterraneo per il fine anno
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Un cenone Mediterraneo per il fine anno. Al Casa del mar in Corsica con lo chef Fabio Bragagnolo. Questo il menù proposto , un trionfo di cucina Mediterranea, dosi per due. Cremosita' di carciofo con gemme di melograno e scorza di limone. Riso carnaroli al mandarino verde con gamberi crudi e lardo di colonnata. Trancio di spada con verdure croccanti e arance mandorlate. Tortino al cioccolato dal cuore fuso e innamorato al profumo di lime.
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Strada del Sagrantino, presentati i pacchetti turistici
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Strada del Sagrantino, presentati i pacchetti turistici. I pacchetti turistici sono rivolti, con due distinte proposte, a gruppi o a singoli, amanti del vino. Il primo, con arrivo domenica 22 e partenza martedì 24, è pensato per un minimo di venti persone e prevede pernottamento in agriturismo o hotel, un pranzo e una cena in cantina (a scelta secondo un programma stabilito) con visita guidata, un pasto in un ristorante tipico di Montefalco. E in programma lunedì 23 e martedì 24 febbraio. E l'associa...
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Un Capodanno sul mare di Capo campolato
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Un Capodanno sul mare di Capo campolato. Alla latitudine meridionale cui è posizionata la Sicilia, terra baciata dal sole e dal mare, anche il fine anno si tuffa in un'atmosfera particolare. Il tipico paesaggio imbiancato dalla neve è sostituito dai colori cobalto scuro del mare d'inverno. Naturale e ovvio il contrappasso da montagna al mare. La direzione dell'hotel ha pensato di puntare sul menù a base pesce che propone un' entreè di finger food di pesce e verdure. E un classico risotto ai sapori di mare.
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Pachino : Le eccellenze dell'ortofrutta
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Pachino : Le eccellenze dell'ortofrutta. Rubrica di Augustaonline.it - 2004/2014 Internet Network Solutions. E' vietata la riproduzione totale o parziale senza il permesso scritto dell'editore.
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