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Bienvenidos a este su blog, en el encontrarás artículos y comentarios relacionados con la especialidad de Mesa y Bar.Así también podras aportar sus experiencias y vivencias en su desempeño profesional. Estoy atento a responder sus inquietudes. Cordial Saludo, Jorge Hernán López Osorio, Instructor Bares y Restaurantes. Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos SENA Regional Distrito Cápital

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MESA Y BAR: junio 2008

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MESA Y BAR: EL DESAYUNO EN LA HISTORIA

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MESA Y BAR: La industria del Servicio de Alimentos y Bebidas

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MESA Y BAR: mayo 2008

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MESA Y BAR: Universidad Externado de Colombia

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