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Plein les papilles

Filet mignon de porc farci aux champignons. Au programme ce soir, un plat gouteux et bien tendre! La recette est inspirée de là. 800 grammes de filet pur de porc. 300 grammes de champignons (ici j'ai pris champignons de Paris et Pleurottes mais c'est déclinable à souhait). 25 cl de crème liquide. Un petit verre de vin blanc. Un rouleau de pâte feuilletée. Préchauffer votre four à 200°. Rajouter un tout petit peu de crème pour humidifier cette farce. Mélanger bien puis couper le feu. Déposer-le sur la pât...

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Filet mignon de porc farci aux champignons. Au programme ce soir, un plat gouteux et bien tendre! La recette est inspirée de là. 800 grammes de filet pur de porc. 300 grammes de champignons (ici j'ai pris champignons de Paris et Pleurottes mais c'est déclinable à souhait). 25 cl de crème liquide. Un petit verre de vin blanc. Un rouleau de pâte feuilletée. Préchauffer votre four à 200°. Rajouter un tout petit peu de crème pour humidifier cette farce. Mélanger bien puis couper le feu. Déposer-le sur la pât...
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KEYWORDS
1 plein les papilles
2 et revisité évidemment
3 pour 4 personnes
4 1 échalotte
5 3 gousses d'ail
6 du persil plat
7 de la moutarde
8 aucun commentaire
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plein les papilles,et revisité évidemment,pour 4 personnes,1 échalotte,3 gousses d'ail,du persil plat,de la moutarde,aucun commentaire,poulet au coca cola,pour 2 personnes,2 gros oignons,2 échalottes,1 citron,un peu d'ail,la recette,1 pâte feuilletée,août
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Filet mignon de porc farci aux champignons. Au programme ce soir, un plat gouteux et bien tendre! La recette est inspirée de là. 800 grammes de filet pur de porc. 300 grammes de champignons (ici j'ai pris champignons de Paris et Pleurottes mais c'est déclinable à souhait). 25 cl de crème liquide. Un petit verre de vin blanc. Un rouleau de pâte feuilletée. Préchauffer votre four à 200°. Rajouter un tout petit peu de crème pour humidifier cette farce. Mélanger bien puis couper le feu. Déposer-le sur la pât...

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Plein les papilles: Tarte aux pommes façon crumble

http://pleinlespapilles.blogspot.com/2010/03/tarte-aux-pommes-facon-crumble.html

Tarte aux pommes façon crumble. Samedi dernier, on recevait. Et Monsieur Gourmand et moi n'arrivions pas à trancher entre une tarte aux pommes et un crumble. En fouillant sur le net, j'ai vu qu'il était possible de faire d'une tarte un crumble et vice versa! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :. 6 à 7 pommes (j'avais pris des Granny et des Pink Lady). 100 g de beurre mou. 100 g de farine. 100 g d'amandes en poudre. 50 g de sucre cristallisé. 1 pincée de cannelle. 1 sachet de sucre vanillé. Inscription à ...

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Plein les papilles: août 2010

http://pleinlespapilles.blogspot.com/2010_08_01_archive.html

Filet mignon de porc farci aux champignons. Au programme ce soir, un plat gouteux et bien tendre! La recette est inspirée de là. 800 grammes de filet pur de porc. 300 grammes de champignons (ici j'ai pris champignons de Paris et Pleurottes mais c'est déclinable à souhait). 25 cl de crème liquide. Un petit verre de vin blanc. Un rouleau de pâte feuilletée. Préchauffer votre four à 200°. Rajouter un tout petit peu de crème pour humidifier cette farce. Mélanger bien puis couper le feu. Déposer-le sur la pât...

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Plein les papilles: Filet mignon de porc farci aux champignons

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Filet mignon de porc farci aux champignons. Au programme ce soir, un plat gouteux et bien tendre! La recette est inspirée de là. 800 grammes de filet pur de porc. 300 grammes de champignons (ici j'ai pris champignons de Paris et Pleurottes mais c'est déclinable à souhait). 25 cl de crème liquide. Un petit verre de vin blanc. Un rouleau de pâte feuilletée. Préchauffer votre four à 200°. Rajouter un tout petit peu de crème pour humidifier cette farce. Mélanger bien puis couper le feu. Déposer-le sur la pât...

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Plein les papilles: décembre 2009

http://pleinlespapilles.blogspot.com/2009_12_01_archive.html

28 déc. 2009. 400 gr de poisson blanc (cabillaud, merlan, etc). 4cm de gingembre (environ 20gr). Un bouquet de coriandre. 1 cuillère à soupe de sauce poisson. Un petit oignon jaune. Mixer la coriandre, l'oignon,l'échalotte, le gingembre, le curry et l'ail. Émietter le poisson cru et le rajouter à la mixture. Couper le piment en tout petit (en enlevant les graines qui piquent un maximum ;) ). Rajouter de la chapelure (j'en ai mis environ 80gr). Servir avec une sauce soja-wasabi ou aigre-douce. Puis précha...

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Plein les papilles: Poulet au Coca-Cola

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Il y a quelques mois, j'avais entendu parler de poulet au coca. J'avoue que j'étais très sceptique, j'ai beau adorer le coca (oui je sais c'est maaaaaaaaaaal) l'imaginer cuit, bof bof. La semaine dernière j'ai pourtant tenter le coup et j'ai été surprise du résultat. Si le Gourmand et moi avions ignoré de quoi était faite la sauce, jamais nous n'aurions pensé au bon vieux coca! La recette est en partie inspirée de celle que l'on trouve sur marmiton mais remaniée façon-façon comme on dit ;-).

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Je lis aussi… | Miss Miaouw – On ne parle pas la bouche pleine

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Miss Miaouw – On ne parle pas la bouche pleine. Je lis aussi…. Je lis aussi…. Des blogs, j’en lis plein, je suis avec assiduité, je lis de temps en temps, je me retape les archives ou non. Il est difficile de choisir mes préférés, aussi je fais une page avec ceux qui m’ont vue passer et qui me reverront un jour! Libre à vous de m’en suggérer d’autres. Les femmes modernes, véritables équilibristes des temps modernes :. Hélène et son blog de fille. Caroline, pensées de ronde. Les pro du capillo-tractage.

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Ah Léa de la vie :). Un tit mot d’accueil…. Mai 29 / 2013. Un tit mot d’accueil…. Ce site regroupe quelques textes de ma propre création, pensés, créés, imaginés suivant l’inspiration du moment. Peut-être y retrouverez-vous des photos ou des choses qui me tiennent à coeur…. Aussi est-ce pourquoi ce site est fermé, peut-être pas à clé mais au moins réservé aux personnes que je connais et avec qui j’ai envie de partager. Merci de vous identifier. Pour en savoir plus sur moi. un 'tit clic! Le loto des écoles.

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