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Mis recetas escondidas: sobre mí
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Mujer casada, la segunda de cuatro hermanas, mi padre falleció llevándose mucho de mi, mi madre también ha fallecido hace un año y mi suegra aun no lo hace. Amo el campo, los colores ocres y rojos del otoño, las flores de los árboles frutales me alucinan, el mar desde los acantilados, la lluvia, la nieve, todo lo romántico forma parte de mi. Un agradecimiento a mis nueras y yerno que son lo mejor que mis hijos han podido encontrar. Gracias por estar a su lado! Ya lo se un horror, que no error), busqué tr...
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡BERENJENAS CON PURÉ, JAMÓN Y CHAMPIÑONES!!!!
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Lunes, 10 de agosto de 2015. 161;¡¡BERENJENAS CON PURÉ, JAMÓN Y CHAMPIÑONES! 161;¡¡¡BERENJENAS CON PURÉ, JAMÓN Y CHAMPIÑONES! Con un calor ya insoportable, Madrid se derrite. Necesitamos que llueva ¡¡ya! Que llegue el otoño y después el invierno. Hoy una receta de verduras y jamón, es muy rica en potasio, se hace en un momento, y esta muy rica. 200 g de champiñón 50 g de jamón serrano en taquitos. 1 dl de tomate frito. 1 diente de ajo. Aceite de oliva y sal. Condimentar con sal y pimienta negra recién mo...
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA!!!
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Lunes, 20 de julio de 2015. 161;¡¡MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA! 161;¡¡MERLUZA DE PINCHO AL HORNO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA! Receta de pescado. En verano el pescado entra muy bien, y esta merluza.no tiene parangón. Me encanta la merluza, es el pescado que más me gusta, la como de muchas maneras pero mi favorita es la más simple y que más se hace en los hogares españoles, a la ¡¡¡romana! El zumo de 1 limón. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Pimienta molida ...
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡¡MARMITAKO DE BONITO!!!!
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Lunes, 4 de mayo de 2015. 161;¡¡¡MARMITAKO DE BONITO! 161;¡¡Marmitako de bonito! Una receta muy sencilla y nada complicada de preparar. Solo tiene cualidades buenas para la salud y el paladar. Un plato que es de la costa del cantábrico, que lo único que cambia es el nombre que le dan en cada comunidad, en Cantabria.marmita y en el país vasco marmitako. También en Cantabria tienen el ¡¡¡sorropotun! 500 gr de bonito fresco. 750 gr de patatas ( de buena calidad ). 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. En un m...
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡¡PURE DE VERDURAS DE MIS RECETAS ESCONDIDAS!!!!
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Jueves, 30 de julio de 2015. 161;¡¡¡PURE DE VERDURAS DE MIS RECETAS ESCONDIDAS! 161;¡¡¡PURÉ DE VERDURAS DE MIS RECETAS ESCONDIDAS! Hoy otra receta muy fácil, es muy saludable, y tengo que decir que es de mi madre. En casa de mis padres a mis hermanas y a mi nos gustaba mucho el puré de esta manera, que yo desde luego nunca he oído a nadie hacerla con ese.detalle tan rico. Como tengo mucho calor no me quiero entretener demasiado y paso a dejaros la receta. 300 g de acelgas. 1/2 o uno pequeño de repollo.
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Siempre Lilith: Wedding Fashion Night BCN 2013
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Miércoles, 25 de septiembre de 2013. Wedding Fashion Night BCN 2013. El jueves pasado nos dejamos caer por el evento "WFN": más por curiosear que otra cosa, por establecer un primer contacto con Nina, de L'Arca, donde tengo cita para el vestido en los próximos días, y coger alguna idea. Salimos de allí maravilladas, había cosas preciosas, ideas super-interesantes y propuestas estupendas. A destacar:. Los delicados vestidos de L'Arca. Elegantes, vintage, de un gusto exquisito. Nerea C. Alanís.
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Siempre Lilith: mayo 2013
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Miércoles, 22 de mayo de 2013. Burocracia. ¡te odio! Es la 2ª vez en este blog que dedico una entrada a la burocracia, no por gusto, eso está claro, pero es que las fronteras, los papeles, los pasaportes, los certificados, los visados y demás son mi día a día. Así pues, y dado lo delicado e importante de este trámite, comprobaré los papeles 824 veces (1 más, por si acaso), y pondré una velita a San Judas Tadeo, patrón de los imposibles, para que interceda. Nerea C. Alanís. Enviar por correo electrónico.
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡¡TARTA DE REQUESÓN CON PIMIENTOS!!!
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Domingo, 17 de mayo de 2015. 161;¡¡¡TARTA DE REQUESÓN CON PIMIENTOS! 161;¡¡TARTA DE REQUESÓN CON PIMIENTOS! Una tarta salada, con un buen hojaldre y un relleno casero y muy sabroso. Una receta que nos puede servir de primero, de entrante o de esos caprichos que nos llevamos al campo, o la piscina. Hoy domingo, aquí en Madrid hace muy buen día, no calor, pero se esta muy bien. Ya se acerca el verano y los cambios en la alimentaron se empiezan a notar. 1 lamina de hojaldre refrigerada. 150 gr de requesón.
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS!!!
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Miércoles, 29 de julio de 2015. 161;¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS! 161;¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS! Hola, buenas y calurosas tardes desde Madrid. Comentaros que la receta de hoy es aun mucho más sencilla que todas las demás que he puesto en este blog. Como siempre os digo tan solo una buena calidad en los productos hará que una receta quede maravillosa o un poco más deslucida. Ahora os dejo con un plato muy refrescante para estos colores que os comento. Lavar muy b...
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Mis recetas escondidas: ¡¡¡GUISO DE TERNERA A LA BUENA MUJER!!!
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Sábado, 9 de mayo de 2015. 161;¡¡GUISO DE TERNERA A LA BUENA MUJER! 161;¡¡GUISO DE TERNERA A LA BUENA MUJER! Hoy un estofado que en casa nos gusta mucho. Su nombre se debe a que la receta es de una vecina que ya murió, era una buena mujer, de hay este nombre que un día le puse mientras la comíamos. Desde entonces cuando la preparaba, si me preguntaban los niños, que hay de comer mama? Yo decía.carne a la buena mujer, y así se quedo. 1 kilo de aguja de ternera en trozos. 4 dientes de ajo. Lechuga, cebolla...
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