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Un laboratorio en la cocina: marzo 2009
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Jueves, 19 de marzo de 2009. Video nº 2. Comidas del mundo: Besan Puda por Manjula (India). Etiquetas: Comidas del mundo. Domingo, 15 de marzo de 2009. Receta nº 6. Croquetas vegetales. 2 dos zanahorias medianas. 189; cebolla blanca. 189; cebolla roja. 250 grs de garbanzos cocidos. 189; cucharada de café de curry. 189; cucharada de café de jengibre rallado. 1 cucharada de café de comino en grano. Aceite de oliva, pan rallado, pimienta negra y sal. Para acompañar estas croquetas yo he utilizado yogurt tur...
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Un laboratorio en la cocina: mayo 2010
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Lunes, 17 de mayo de 2010. Cous-cous and other things. Suscribirse a: Entradas (Atom). US National Institutes of Health. US National Library of Medicine. US National Center for Biotechnology Information. Otros blogs de cocina. Cocina española y general. Del mercado al plato. Divagando en la cocina. Alimentos y sus propiedades. Cous-cous and other things. Ver todo mi perfil. Y en un día cualquiera. Un laboratorio en la cocina. By Raúl García Salcedo. Is licensed under a Creative Commons.
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Un laboratorio en la cocina: abril 2010
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Domingo, 25 de abril de 2010. Viedo n4. Empanada de bacon y datiles. Esta es una receta muy sencilla que ademas admite mucha variaciones. En este caso la chef eligio usar datiles dulces y el resultado no fue del todo malo. Sin embargo, yo habria usado datiles frescos aunque en algunos paises no son faciles de encontrar. La proxima vez intentare una empanada con atun y tomate o una mezcla variada de vegetales a ver que tal me queda. Suscribirse a: Entradas (Atom). US National Institutes of Health.
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Helices a la Carbonara | La Cocina de Auro
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La Cocina de Auro. Just another WordPress.com weblog. Laquo; Thinking Blogger Award. Bizcocho Humedo de Piña y Chocolate (Thermomix). Helices a la Carbonara. Así es como mas le gusta la pasta a mi bebe de 17 años, jaja :lol:.le da igual si son hélices, tornillos, espaguetis, tallarines, lo importante es que sean a la carbonara, de esta salsa hay muchas versiones parecidas, aquí tenéis la mía,. fácil eh? HÉLICES A LA CARBONARA. 1 paquete de 500 gr. de hélices. 250 gr. de bacón a tiritas. 1 cda de maizena.
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Bizcocho Humedo de Piña y Chocolate (Thermomix) | La Cocina de Auro
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La Cocina de Auro. Just another WordPress.com weblog. Laquo; Helices a la Carbonara. Pastel de Turrón de Coco. Bizcocho Humedo de Piña y Chocolate (Thermomix). Este bizcocho es de esos húmedos y suaves al paladar, (de los que le gustan a Elbe)😀 se me ocurrió lo del baño, no tenia muy claro como iba a quedar, pero tenia la intuición que estaría rico y no me equivoque,….os recomiendo probarlo, no le hice ningún tipo de cobertura, para que se aprecia la jugosidad. 80 ml de aceite de girasol. 1 yogur de piña.
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Un laboratorio en la cocina: Receta nº 4. Comidas del mundo: Semla (Suecia)
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Jueves, 5 de marzo de 2009. Receta nº 4. Comidas del mundo: Semla (Suecia). Y la he traducido para mi blog con el permiso de la autora. Si inténtais prepararlo, considerad el hecho de que las propiedades de la harina pueden cambiar de un país a otro, con lo cual puede que no consigáis la versión original del Semla sueco sino una adaptación. También podéis encontrar algo más de información sobre este dulce en wikipedia pinchando en este enlace. 25 grs de levadura fresca. 75 grs de margarina. 1 ml de sal.
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Un laboratorio en la cocina: Receta nº 6. Croquetas vegetales
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Domingo, 15 de marzo de 2009. Receta nº 6. Croquetas vegetales. 2 dos zanahorias medianas. 189; cebolla blanca. 189; cebolla roja. 250 grs de garbanzos cocidos. 189; cucharada de café de curry. 189; cucharada de café de jengibre rallado. 1 cucharada de café de comino en grano. Aceite de oliva, pan rallado, pimienta negra y sal. La cantidad de especias debería de ajustarse al paladar de los comensales e incluso considerar la posibilidad de sólo usar sal y pimienta. 189; white onion. 189; red onion. These ...
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Un laboratorio en la cocina: Video n6. Bar Entretejas en Algeciras
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Domingo, 8 de agosto de 2010. Video n6. Bar Entretejas en Algeciras. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). US National Institutes of Health. US National Library of Medicine. US National Center for Biotechnology Information. Otros blogs de cocina. Cocina española y general. Del mercado al plato. Divagando en la cocina. Alimentos y sus propiedades. Video n6. Bar Entretejas en Algeciras. Ver todo mi perfil. Y en un día cualquiera. Un laboratorio en la cocina.
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Un laboratorio en la cocina: Pechuga de pollo rellena de queso feta y champinones
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Sábado, 17 de octubre de 2009. Pechuga de pollo rellena de queso feta y champinones. 17 de octubre de 2009, 7:02. Mis amigos José Zapata y Javier Mozos han fundado un grupo de música llamado Puerta 10. José toca el bajo y Javi la batería. El resto de la banda son David Sevilla a la guitarra y Giancarlo Arena a la voz. Han grabado una maqueta bajo la producción de Antonio Orozco y Xavi Pérez. Podéis escuchar la maqueta en http:/ camisaspadrino.blogspot.com/2009/10/puerta-10.html. Otros blogs de cocina.
