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MIS RECETAS
Un blog sólo para mis recetas de cocina con las que tengo el gusto de obsequiarte. MI OTRO BLOG GASTRONÓMICO Y OTRAS COSILLAS. La mayoría de las fotos de estos platos están hechas por mí, y otras han sido cedidas por los Grupo de Desarrollo Rural Sierra Sur y Sierra Magina, ambos de Jaén. Sábado, 23 de abril de 2011. 1 pollo campero grande de unos 3 0 4 kilos de peso aproximadamente. 2 vasos de zumo de oliva. 2 hojas de laurel. 6 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. 2 higaditos de pollo. 1 k de azúcar.
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Las recetas de Pakyan
Sábado, 8 de abril de 2017. CHULETAS DE CORDERO AL HORNO. Os dejo una receta muy fácil y rápida de preparar, ideal para una comida o cena rápida. Patatas, yo utilizo la variedad "Ágata". Una cucharadita de pimentón dulce. Un vasito de vino blanco. 1/2 vasito de agua. 1- Precalentamos el horno a 170°, yo utilizo el turbo. 2- En una bandeja para el horno ponemos las patatas cortadas a rodajas, las salamos. 3- Ponemos por encima las chuletas de cordero ya saladas. 4- Rociamos con un poco de aceite. 100 gram...
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Las Recetas de Paqui
Las Recetas de Paqui. PASTA o MASA QUEBRADA. 160;jueves, 19 de febrero de 2015. 125gms de mantequilla (cortada en dados). 50gms de azúcar (si vamos a preparar postres con ella). 2 cucharadas de agua. Si la preparamos manualmente tamizaremos la harina en un bol y añadiremos los tacos de mantequilla así como la sal. Con las puntas de los dedos iremos levantando los trozos de mantequilla junto con la harina para que coja todo el aire que sea posible. Dependiendo de lo grande que sea el molde que utilicemos ...
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Las Recetas de Pascual
Las Recetas de Pascual. Martes, 14 de febrero de 2012. TORTITAS DE SAN VALENTIN. Hola aquí estoy de nuevo y siendo el día que es os publico un desayuno para que sorprendáis a vuestra pareja cuando se despierte. 5 Cucharadas de harina. 1 Cucharada de azúcar. 1 Cucharada de aceite. 3 Cucharadas de las de café de levadura. 1 Vaso de leche. Una pizca de sal. Enviar por correo electrónico. Jueves, 2 de febrero de 2012. Pimiento (rojo verde o los dos). Espero que os guste. Enviar por correo electrónico. Ya lle...
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La cocina de Pastriz
Remedios de la abuela. EL JARABE DE MI INFANCIA. Como muchos sabéis, yo soy de Madrid, aunque tanto mi madre como mi abuelo paterno, son de origen Asturiano. Por la parte de mi padre, no tuve la suerte de conocer a mi abuelo, aunque si que oí hablar de él mucho, y también de su madre, mi bisabuela. Mujer que tenia como oficio el preparar ungüentos y bebedizos para curar los males, ademas de ser la partera del lugar. 1/4 kg. de azucar. 1l de quina Santa Catalina. Publicado por Ana Isabel Cano. RECETARIO T...
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Las recetas de Peepa
Lunes, 31 de octubre de 2016. El 11 cumpleaños de Mónica, la tarta es un bizcocho Genovés, bañado en almibar y relleno de ganache de chocolate blanco con Candy Meels de fresa, y ganache de chocolate de Oreo. Los adornos, son galletas con forma de donuts y bañados con CandyMeels y bolitas y fideos de colores. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 5 de octubre de 2016. Tartas 8 añitos de Luis. Montamos la nata y vamos añadiendo el azúcar poco a poco. Añadimos los huevos y las yemas batiendo muy bien.
