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DULCES Y ALGO MÁS: septiembre 2013
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, septiembre 19, 2013. Cake o no cake? That is the question. Con un poco de humor -e intentando parafrasear a Hamlet- veremos hoy el por qué de las cakes -o budines, o quatre-quarts o queque, dependiendo de dónde uno viva. Alguna vez se preguntaron cómo es que nacieron las cakes? Haciendo un poco de investigación, aparecen cosas realmente interesantes. Pero la ba...
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DULCES Y ALGO MÁS: Nuevo Website
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, noviembre 27, 2014. Crecer no es fàcil, pero hay que hacerlo. Nueva vida, nuevo website. Ha costado, pero lo he logrado! Abrazos y gracias por seguir leyendo mis recetitas! Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Paris, Ile de France, France. Ver todo mi perfil. Materias primas y bromatología. Oh là là Paris.
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DULCES Y ALGO MÁS: Oh là là Paris!!!!
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Oh là là Paris! El mejor té de Paris lo podemos encontrar en Mariage Frères. No dejen de visitarlo cuando estén por acá! Impecable su Thé de Pâques; y ni que hablar del té blanco. Absolutamente imprescindible su Thé vert Matcha para hacer la mousse au thé vert cuya receta les he posteado hace unos días. Publicar un comentario en la entrada. Paris, Ile de France, France.
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DULCES Y ALGO MÁS: octubre 2011
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Martes, octubre 04, 2011. Hoy presentamos los CAKE-POPS! A quién no le ha sobrado un bizcocho que nadie en la casa come? Vemos que pasan los dias y el pedacito de bizcocho permanece intacto. Pues es muy simple: mezclamos el pedacito de bizcocho con dulce de leche hasta lograr una masa compacta. Le damos forma de bolita y lo llevamos al congelador. Ver todo mi perfil.
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DULCES Y ALGO MÁS: Y ademàs de nuevo website, mi nuevo sitio en Facebook!
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, noviembre 27, 2014. Y ademàs de nuevo website, mi nuevo sitio en Facebook! Si, Facebook también! Https:/ www.facebook.com/pages/La-P%C3%A2tisserie-de-Grace/166370456714179. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Paris, Ile de France, France. Ver todo mi perfil. Materias primas y bromatología. Oh là là Paris.
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DULCES Y ALGO MÁS: noviembre 2014
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, noviembre 27, 2014. Y ademàs de nuevo website, mi nuevo sitio en Facebook! Si, Facebook también! Https:/ www.facebook.com/pages/La-P%C3%A2tisserie-de-Grace/166370456714179. Crecer no es fàcil, pero hay que hacerlo. Nueva vida, nuevo website. Ha costado, pero lo he logrado! Abrazos y gracias por seguir leyendo mis recetitas! Suscribirse a: Entradas (Atom).
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DULCES Y ALGO MÁS: enero 2011
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Sábado, enero 08, 2011. Para cocinarlo, hay que untar la pieza entera con crème fraïche y mostaza de dijon. Se cocina a fuego bajo, 160°, y dependiendo del peso serà el tiempo (para un kilo calculen 1hora 10min.). Làstima que no hice la foto. Pero ahora me voy al marché nuevamente a comprar uno. Subiré la foto en FB y acà también. Lo servì con papas al vapor, a las cua...
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DULCES Y ALGO MÁS: enero 2012
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, enero 19, 2012. Si, la mejor! Esto de las confituras caseras me viene de cuando era muy chica. Mi abuela siempre aprovechaba todas las frutas de temporada y preparaba sus dulces; obviamente, la situacion era agradecida por nosotros, sus fieles seguidores -mi hermano y yo. El mejor de sus dulces? El de tomate. Era algo exquisito! Para tener durante el invierno.
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DULCES Y ALGO MÁS: Confitura de frambuesas? Si, la mejor!
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Jueves, enero 19, 2012. Si, la mejor! Esto de las confituras caseras me viene de cuando era muy chica. Mi abuela siempre aprovechaba todas las frutas de temporada y preparaba sus dulces; obviamente, la situacion era agradecida por nosotros, sus fieles seguidores -mi hermano y yo. El mejor de sus dulces? El de tomate. Era algo exquisito! Para tener durante el invierno.
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DULCES Y ALGO MÁS: abril 2013
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DULCES Y ALGO MÁS. UN ESPACIO GASTRONOMICO DIFERENTE. Oh là là Paris! Oh là là Paris! La Villa Corsa en Paris? Un reportaje inédito de G. Viernes, abril 19, 2013. CUPCAKES MAS CUPCAKES = CUPCAKES! Parece mentira que algo tan simple y sencillo como un cupcake pueda hacer que los paladares saliven sin màs! Receta para 12/14 cupcakes:. Huevos 2 (medianos a grandes). Sabores (a elegir uno o varios, si son "combinables"). Chaucha de vainilla 1 (o extracto si no tienen ese preciado item! Nunca màs batir a mano!