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La mia pasticceria modernaBlog di pasticceria, cucina e lievitati: torte e dolci moderni, tradizionali rivisitati e fiori in crema al burro.
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Blog di pasticceria, cucina e lievitati: torte e dolci moderni, tradizionali rivisitati e fiori in crema al burro.
La dolce parte di me: La Tana dell'Orso
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Siti utili e Shopping. Lunedì 26 dicembre 2016. Le feste sono in conclusione e, come ogni anno, sono reduce di giornate pienissime, tabelle di marcia e programmi per completare i dolci di Natale. Lo so, è una lavorata. io però aspetto tutto l'anno questo momento, ogni anno. Ed il sorriso dei miei famigliari ripaga ogni sacrificio, sempre! Ho scelto di riprendere un buonissimo dolce di Davide Comaschi. In " Le Stagioni del cioccolato. Il dolce si compone di:. Mousse al gianduia ( D. Comaschi);. Potete tra...
La dolce parte di me: agosto 2016
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Siti utili e Shopping. Mercoledì 31 agosto 2016. Quante volte mi capita di avere per le mani un paio di avanzi di frolla, consapevole che potrebbero nascondersi in qualche parte del mio caotico freezer. Questa volta ho deciso di non fare avanzi, per non correre il rischio e prendere due piccioni con la stessa fava. Beh, se poi è lavanzo di uno strabiliante patè a sucrèe di Pierre Hermé, non puoi che cambiargli abito e fargli prendere vita! Chocococo si compone di:. 70g di burro morbido;. 60g di zucchero;.
La dolce parte di me: settembre 2016
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Siti utili e Shopping. Lunedì 26 settembre 2016. Ci sono riuscita e sono soddisfatta. ma quanta fatica! Fare una torta per un matrimonio non è come farne una per un compleanno o per una qualsiasi altra ricorrenza: non si accettano errori. Io per prima non avrei accettato un qualsiasi incidente di percorso, perché se il grande giorno fosse stato il mio avrei voluto che tutto fosse in ordine, come lo avevo immaginato. Passando per Loretta Fanella. N ed arrivando a Gianluca Aresu. Confit di fragole e pesche;.
La dolce parte di me: Il caffè d'autunno
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Siti utili e Shopping. Lunedì 17 ottobre 2016. Ormai è ottobre inoltrato, le giornate si accorciano, arrivano i primi freddi.insieme a loro è arrivata la voglia di dolci corposi. Quei dolci in cui cioccolato, frutta secca, caffè e sapori caldi ti seducono, ti abbracciano. Il ricordo di un caffè speziato lo conservo da quella volta in centro a Bologna, da Naama cafè. E se a tutto questo unisci il magico libro di Loretta Fanella. Con il suo Dolce Risveglio, beh, non può che uscirne qualcosa di buono! Nella...
La dolce parte di me: maggio 2016
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Siti utili e Shopping. Lunedì 23 maggio 2016. Il bosco incantato è un dolce al piatto che ha preso forma una sera di Maggio, dopo qualche ora di studio, annoiata dalle mille nozioni di farmacologia assorbite nel pomeriggio. Non nasce per caso, nasce con il pensiero di un’amica speciale che in questi giorni festeggia il suo compleanno. . Per il tronchetto di cioccolato ed i ramoscelli. 100g di cioccolato fondente al 72% ( va bene anche al 50-55%);. Un rettangolo di cartaforno ( 10 cm * 5 cm);. Mezza fava ...
La dolce parte di me: Entremet cioccolato, mandorla e mandarino
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Siti utili e Shopping. Lunedì 5 dicembre 2016. Entremet cioccolato, mandorla e mandarino. Era un po' che non dedicavo tempo al mio angolo dolce di mondo. Ci sono periodi in cui il distacco è d'obbligo, specialmente quando convivono due anime nella stessa scatola. Ora è tempo di liberare la creatività e salutare Dicembre: mi preparo per le feste natalizie che sono un il momento d'oro della pasticceria. Vi consiglio con il cuore ogni loro libro, specialmente se siete appassionati. Il dolce si compone di:.
La dolce parte di me: gennaio 2017
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Siti utili e Shopping. Giovedì 12 gennaio 2017. Imparare a fare i macarons. È stato un vero dramma! Ma non è assolutamente così! Questa estate ho provato molte ricette, molti consigli, ma non ho mai ottenuto un risultato soddisfacente. Poi è arrivata Victoria Ferrari. Campionessa del concorso Italiano " Macaron amatoriale", e con i suoi consigli sono riuscita nel mio intento 😁. La farcia viene dal libro di Alain Ducasse " Macarons faciles". Dosi per 20 Macarons:. 100g di zucchero al velo;. Per la crema ...
La dolce parte di me: Contest
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Siti utili e Shopping. Con questo dolce ho vinto il 1° premio del contest FIPGC. Categoria "Pasticceria: Torte moderne". Iscriviti a: Post (Atom). Sono Francesca, ho 23 anni e mi piace sognare in grande; s tudio Medicina e Chirurgia all'università di Bologna, ma sono soprattutto un'appassionata di dolcezza. Amo aiutare gli altri, specialmente nelle piccole cose, e la gioia più bella arriva quando chi mi è affianco si scioglie in un sorriso assaggiando qualche mia creazione. Oppure seguimi su Facebook.
La dolce parte di me: Scrigno rosso: cioccolato e lamponi
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Siti utili e Shopping. Mercoledì 14 dicembre 2016. Scrigno rosso: cioccolato e lamponi. Questo dolce mi ricorda tanto uno scrigno delle fiabe: di un rosso intenso, seducente, con un decoro arborescente posto sulla cima, come a proteggerlo. Beh, spero tanto amore, tanta cura e passione. Spero altrettanto di poterla trasmettere a voi, prendendovi per mano e trasportandovi nella mia immaginazione, come fosse una favola, come se si tornasse piccoli. . Il dolce si compone di:. Mousse al mascarpone e fave Tonka.
La dolce parte di me: giugno 2016
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Siti utili e Shopping. Martedì 28 giugno 2016. Crostata Saint Honoré al limone. E ormai passato un mese dalla prima puntata di A lezione da Iginio Massar. I ed era giunto il momento di provare quelle splendide basi che ha condiviso con noi tutti appassionati. Ho preso coraggio, con un po di timore, perché Iginio Massari è Iginio Massari, il maestro dei maestri. Ho visto un video dello scorso Sweety of Milano. In quei pochi minuti ho visto il matrimonio di semplicità. Frolla al limone;. 60g di tuorlo d...
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La mia passione per Radio Deejay
Questo mio blog creato (da condividere con chi ha piacere)per la mia passione per Radio Deejay (non ci lavoro sono solo un appassionato) emittente radiofonica di Milano/Roma/Riccione,che considero la migliore al mondo e se mi è possibile raccontarla come lo vede un ascoltatore come me che la segue da quando aveva 17 anni,e ringrazio anticipatamente tutte le persone che fanno parte della famiglia di Radio Deejay,mi auguro che vi sia di vostro gradimento! Martedì 4 agosto 2015. Estate 2015 - Radio Deejay.
lamiapassword | Smile! Life is a paradise!!
Life is a paradise! July 19, 2013. Appena ho visto questa foto mi sono messa a ridere a crepapelle pensando quante volte la mia dolce mamma, pensando di fare il suo meglio, non. E’ riuscita a farmi nessuna foto…. Gli anni avanzano e io non riesco a stare al passo, e come mi arrabio quando non riesce a capire quello che le dico, poi mi fermo e rifletto…. Beh suppongo che tutto abbia un eta’ e bisogna adattare il nostro corpo e la nostra mente alle nuove situazioni, con felicita’. Perche’ con lei rido.
Pasta Fresca by Wilma - Tavarnelle V.P. (FI)
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La mia pasticceria moderna
Martedì 11 aprile 2017. Colomba con lievito madre. Clicca qui per leggere la ricetta. Link a questo post. Mercoledì 5 aprile 2017. Bavarese alla fragola e lemon curd. Aspettavo la frutta tipica della primavera, non vedevo l'ora di fare qualcosa di fresco, leggero, e senza cioccolato. Mi piace il cioccolato, molto, ma nei dolci è bello sperimentare diversi sapori che lasciano pulito il palato. Che ti fanno sentire leggera anche se il calcolo calorico dice un'altra cosa. Link a questo post. Musse limone e ...
LaMiaPatente - LaMiaPatente
lamiapatente | restituzione patente ritirata
November 16, 2013. Autovelox: ricorso accolto nel caso di mancata documentazione sul verbale della segnaletica. Gli articoli 142 e 148 C.d.S. impongono di dare informazione agli automobilisti, con apposita segnaletica verticale, dell’utilizzazione o installazione di dispositivi per il rilevamento delle violazioni. Il decreto ministeriale 15 agosto 2007 attua la disposizione normativa e prevede che:. A) con segnali stradali di indicazione, temporanei o permanenti,. In una recente sentenza, la Corte di leg...
La mia Patmos...
CRONACHE, INCONTRI, RICORDI DI VIAGGIO E APPUNTI SUL "LUOGO PIÙ' IDILLIACO DOVE VIVERE IN EUROPA". ( Forbes Magazine). Dove sono stata in Grecia. Martedì 17 marzo 2015. Come arrivare a Patmos :Voli e collegamenti marittimi interni nel 2015. Il porto di Patmos. Questanno i collegamenti via mare per Patmos sono notevolmente aumentati: vi sono corse frequenti dal Pireo, ma anche da altre isole su cui atterrano voli diretti dallItalia. . Martedì 3 marzo 2015. Le spiagge di Patmos: Meloi, la comoda. La costa...
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