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Il nido della quaglia e del merloBlog sulla buona cucina ed i buoni sapori di ieri e di sempre
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Il nido della quaglia e del merlo: aprile 2014
http://www.ilmerloelaquaglia.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Venerdì 25 aprile 2014. RIGATONI ALLA VIGNAROLA IN SALSA D’UOVO CON BACON E MAGGIORANA. Ingredienti per 4 persone:. 380 gr. di rigatoni. 2 manciate di fave sgranate. 3 cucchiai colmi di piselli freschi. 2 cipolle rosse piccole. 100 gr. di bacon tagliato a striscioline non troppo sottili. 50 gr di pecorino romano stagionato e grattugiato. 80 gr di parmigiano grattugiato. Brodo vegetale 2 bicchieri scarsi (in assenza anche acqua! 189; Limone spremuto.
Il nido della quaglia e del merlo: Krapfen salati ai semi di papavero e sale dolce di Cervia
http://www.ilmerloelaquaglia.blogspot.com/2014/10/krapfen-salati-ai-semi-di-papavero-e.html
Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Mercoledì 1 ottobre 2014. Krapfen salati ai semi di papavero e sale dolce di Cervia. 30gr di lievito di birra. 2 dl di panna fresca. 550 gr. di farina 00. 3 uova intere 1 albume. 70 gr di burro. 20 gr di zucchero. 2 cucchiai di semi di papavero. Sale grosso dolce di Cervia. Questa pietanza noi l’abbiamo poi accompagnata con un rosso d’eccezione: il Dolcetto Diano d’Alba dell’Azienda Agricola CORTINO. Il nido della Quaglia e del Merlo. Visualizza il...
Il nido della quaglia e del merlo: luglio 2014
http://www.ilmerloelaquaglia.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Mercoledì 23 luglio 2014. MELANZANINE IN PARMIGIANA IMPLOSA CON PROVOLA SFOGLIA DI MONTALBANO ELICONA. I ngredienti per 4 persone:. 4 melanzanine (circa 10 cm. di altezza). 1 costina di sedano. 4 cucchiai di mollica frullata di pane casereccio cotto a legna. 2 pomodorini tipo piccadilly. 4 ramettini di basilico nano di tipo Greco. 4 cubetti di provola sfoglia di Montalbano Elicona. 4 cucchiaini colmi di parmigiano reggiano. Link a questo post.
Il nido della quaglia e del merlo: FILETTO DI MAIALE AL PINOT NERO E CAVOLFIORE ARANCIO CON SALSA D'ACCIUGA
http://www.ilmerloelaquaglia.blogspot.com/2014/12/filetto-di-maiale-al-pinot-nero-e.html
Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Venerdì 19 dicembre 2014. FILETTO DI MAIALE AL PINOT NERO E CAVOLFIORE ARANCIO CON SALSA D'ACCIUGA. 800gr di filetto di maiale. 2 dl di Pinot Nero. 8 fettine di pancetta affumicata. 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. 30 gr di burro. 2 cucchiai di senape di Digione. Pepe nero macinato al momento. 250 gr. di cavolfiore arancio. 3 filetti di acciuga sott’olio. 189; spicchio d’aglio. 4 cucchiai di olio extravergine di oliva. Il cavolfiore aranci...
Il nido della quaglia e del merlo: IL CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA AL CABERNET SAUVIGNON – PRIMO E SECONDO PIATTO DA RE
http://www.ilmerloelaquaglia.blogspot.com/2015/01/il-coniglio-grigio-di-carmagnola-al.html
Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Mercoledì 28 gennaio 2015. IL CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA AL CABERNET SAUVIGNON – PRIMO E SECONDO PIATTO DA RE. 1 grosso (3/4 Kg.) coniglio grigio di Carmagnola pulito e tagliato in pezzi. 2 costole di sedano. 5 grani di pepe nero. 3 bacche di ginepro. 1 rametto di rosmarino. 10 piccoli rametti di timo. 2 grossi spicchi di aglio. 2 foglie di alloro. 3 dl di brodo vegetale. Olio extravergine di oliva. Ed il resto del coniglio? 1/2 cucchiaino di co...
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Ambiente caldo e ricercato nei particolari, come sfondo una miriade di bottiglie. Attraversando una bella e selezionata gastronomia, che sembra augurarti Buon appetito, si accede all’ambiente ristorante, dove il personale di sala, affabile e gentile, ti saprà guidare in una serata all’insegna del buon vino e dell’ottimo cibo. Per prenotazioni al ristorante Il Merlo. Via provinciale 45, via stadio 45. Chiuso martedì e mercoledì. La domenica aperto anche a pranzo. Scarica la nostra carta dei vini. Un nuovo...
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Il merlo oggi è più curioso e cerca lontano dal nido. Nascita, declino e salvezza dell'umanità. IN-SHADOW: A Modern Odyssey. Pubblicato da . m.e.r.lo. Nascita, declino e salvezza dell'umanità. Meglio pecore che schiavi. 8220;Servire” il Signore è cosa buona e giusta, ma questo non vuol dire essere “schiavi”. Pubblicato da . m.e.r.lo. Meglio pecore che schiavi. Etichette: filosofia e vita. Arrivederci, mare e nuvole. Lavoro voglio ritemprarmi con uno scatto ricordo di una rara giornata. di sole! Ma cosa c...
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Recuperiamo i sapori della memoria ed il sapere perduto. Mercoledì 28 gennaio 2015. IL CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA AL CABERNET SAUVIGNON – PRIMO E SECONDO PIATTO DA RE. 1 grosso (3/4 Kg.) coniglio grigio di Carmagnola pulito e tagliato in pezzi. 2 costole di sedano. 5 grani di pepe nero. 3 bacche di ginepro. 1 rametto di rosmarino. 10 piccoli rametti di timo. 2 grossi spicchi di aglio. 2 foglie di alloro. 3 dl di brodo vegetale. Olio extravergine di oliva. Ed il resto del coniglio? 1/2 cucchiaino di co...
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Camminando a passo di bimba. Io faCCio Da SOLA. Giovedì 5 febbraio 2015. 10 cose da fare con i bambini (e non solo) a Lana e dintorni. In Alto Adige ci sono nata e ci vivo da 36 anni. Da quasi due, abbiamo realizzato il sogno di spostarci in una piccola cittadina per rallentare i ritmi, anche se forse con i bambini i tempi in realtà non rallentano mai. La proposta di giochiamo alle Insider. 1 MONTE SAN VIGILIO - VIGILJOCH. Dietro casa nostra si erge il monte san Vigilio. È raggiungibile solo con la funiv...
Il Merlo Parlante Edizioni – Pubblicazioni educative per piccoli (e grandi) cittadini
Il Merlo Parlante Edizioni. Pubblicazioni Educative per piccoli (e grandi) cittadini. Novità presto in uscita! Come lavora Il Merlo Parlante? Progetti Speciali Aziende, Enti, Comuni. Assessorato ai Servizi Sociali. Gratis per la scuola. Disegni da colorare per tutti! Da sfogliare in classe! Pubblicazioni educative per piccoli e grandi cittadini (disponibili anche tramite MePa). 1–12 di 13 risultati. Prezzo: dal più economico. Prezzo: dal più caro. Assessorato ai Servizi Sociali. Per saperne di più. PROGE...
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la literatura del virreynato
La literatura del virreynato. Domingo, 8 de noviembre de 2009. Ubicada a 3.000 msnm, en los andes amazónicos del departamento de Amazonas, Kuélap es prueba de la infinita destreza de los chachapoya, pueblo que habitó la zona entre los años 1000 y 1400 d.C. La ciudad es de piedra, pero a diferencia de la arquitectura inca, éstas están labradas con motivos antropomórficos y de animales. También cambiaron el patrón de colocación para lograr diseños geométricos. EL GOLGOTA DE ARICA. Ruge el mar, y parece que...
