cuinazenzilla.blogspot.com
Cuina ZENzilla: Cuina ZENzilla
http://cuinazenzilla.blogspot.com/2008/11/cuina-zenzilla.html
Menjo sovint a casa i això ha fet que, en els darrers anys, m'hagi anat acostumant a preparar la cuina de cada dia. Voldria compartir amb vosaltres una forma de guisar zenzilla. Sí, ZENzilla, no m'he equivocat. Perquè el ZEN i l'equilibri en La Vida son una mateixa cosa, en aquest bloc elaboraré plats sense expectatives ni compromisos. Aquest és un bloc de cuina ZEN! Etiquetes de comentaris: Parem taula. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Pasta fresca a lou.
cuinazenzilla.blogspot.com
Cuina ZENzilla: Estofat de seità
http://cuinazenzilla.blogspot.com/2008/11/estofat-de-seit.html
Farem un sofregit amb la ceba, el tomàquet ratllat i els xampinyons a làmines. A trossos (tires o daus) al sofregit quan aquest estigui llest. Al cap d'una estona posem aigua o vi perquè faci xup-xup, i shoyu. Etiquetes de comentaris: Estofat de seità. Ara no te'n riguis de mi., llegint depressa, de cua d'ull, he llegit "Estofat de SEITÓ" i m'he dit: -coll. (sóc molt mal parlada jejjje) quina pinta més rara! Després he respirat aliviada al rellegir que deia "SEITÀ". Gràcies per la teva atenció. Personalm...
cuinazenzilla.blogspot.com
Cuina ZENzilla: Coca calatrini
http://cuinazenzilla.blogspot.com/2008/12/coca-calatrini.html
La que avui presento és una recepta que m'ha arribat procedent de la meva estimada amiga Trini. Aquí van els ingredients per la massa:. 400 g de farina. 2 cullerades soperes d'oli d'oliva. 1 culleradeta petita de sucre. 1 culleradeta petita de sal. 2 cullerades de postres de llevat premsat. Jo he fet servir, per elaborar la recepta, sucre integral de canya, farina integral i oli d'agricultura ecològica, però podeu usar el que més us agradi. Si teniu panificadora no us caldrà amassar ;-). Fornejarem a uns...
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Primera collita
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/05/primera-collita.html
I una pastanagueta per acompanyar :-D. Etiquetes de comentaris: Collites. Quines amanides mès bones . La feina que ès fa amb amor dona bons fruits oi? Una abraçada i bon profit. 27 de maig de 2009, 21:31. Estic gaudint molt d'aquest petit hort en totes les seves fases. El moment de tastar el que s'ha plantat és, per mi, una continuació fluïda de tot un seguit d'experiències gratificants. Aquest mateix enciam el vaig conèixer quan era una llavor i mita'l ara! Una abraçada i gràcies per venir! Mira, fa uns...
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Els horts urbans a pages.cat
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/05/els-horts-urbans-pagescat.html
Els horts urbans a pages.cat. L'horticultura urbana s'estén, i prova d'això és aquest vídeo de pages.cat. Que ens mostra la idea d'en Josep Maria Vallès i la seva aplicació a diferents indrets de Barcelona. (Feu "clic" a la imatge, o a l'enllaç de sota, per veure el vídeo). Http:/ pagescat.minisites.xtvl.tv/videos/fitxa/25. Etiquetes de comentaris: Vídeos. Hola ,Joan, :Passejant per el blog de l'Eva he vist el teu nom. M'agradat saber noticies teves. Quina feina mès ben feta i laboriosa. Un hort al terrat.
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Planter
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/04/planter.html
I ara: .ja ha arribat el mes d'abril! Que curiós, avui que em poso a escriure un nou post fent referència a l'hort del terrat, resulta que fa un mes just que vaig publicar el darrer. En fi, la qüestió és que si hagués de definir amb una paraula el que ha passat durant aquest temps, la paraula triada seria: planter. Millor que us ensenyi les imatges del planter que he anat preparant aquests dies en pots de iogurt:. I en aquesta foto podem veure la germinació produïda desprès d'uns dies. A fer més planter!
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Taules de cultiu
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/04/taules-de-cultiu.html
Un altre ocupació del mes de març ha estat el muntatge de la taula de cultiu per l'hort del terrat. Bé, per ser més precisos diré que, finalment, no he muntat una taula de cultiu, sinó dues. I es que, quan vaig comprovar que tenia lloc per dues taules ho vaig tenir clar: en muntaria dues! Cada bloc de fibra de coco pesa uns 5 kg quan està sec i compactat. Després d'afegir l'aigua, aquests 5 kg poden acabar ocupant uns 60 litres de volum. Déu ni do! Les taules de cultiu a la terrassa. Pots de iogurt), tam...
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Trasplantant a les taules de cultiu
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/05/transplantant-les-taules-de-cultiu.html
Trasplantant a les taules de cultiu. PRIMERA TAULA DE CULTIU. SEGONA TAULA DE CULTIU. A la primera taula hi ha plantades: cebes, pastanagues i un carabassó. A la segona taula hi ha plantades: remolatxa, tomàquets, enciams i alfàbrega. No crec que trigui gaire a collir l'enciam (enciam Morella, per cert). Ja us ho aniré explicant! Etiquetes de comentaris: Taules de cultiu. Aquestes plantes tenen un aspecte excel·lent, es nota que les cuides amb molt d'amor! 17 de maig de 2009, 23:55. Un hort al terrat.
unhortalterrat.blogspot.com
Un hort al terrat: Fi del bloc
http://unhortalterrat.blogspot.com/2009/06/fi-del-bloc.html
Ha estat un plaer immens compartir l'experiència! Gràcies per fer-la possible! Una abraçada de tot cor! Etiquetes de comentaris: Fi del bloc. Hola Jordi, he trobat el blog per casualitat. (sòc la Sílvia lex-alumna teva). Impressionant, com sempre experimentant noves coses. jo també fa un any que tinc un hortet amb una bona producció. és pot dir que he deixat de comprar el 70% del que necessito a les botigues, amb el consegüent estalvi i qualitat que això comporta. Petons i una abraçada! Un hort al terrat.
