deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: Gelat de tambor d'ametla
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013/08/gelat-de-tambor-dametla.html
Qui té curolla, no viu! Dimarts, 20 d’agost de 2013. Gelat de tambor d'ametla. Un dolç molt nadalenc, però que he aprofitat per fer la meva proposta al concurs Mossegades d'aquest mes d'agost. Vaig estar pensant amb moltes combinacions, i demanant a la gent de què menjaria un gelat una mica original, que no fos el típic de xocolata, avellana o llimona, per exemple. Fins i tot em varen suggerir que fes gelat de tumbet, però no m'hi he vist amb cor! A la pròxima, tal vegada. Podeu votar a l'enllaç)! Amb un...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: Llesques amb hummus de remolatxa
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013/10/llesques-amb-hummus-de-remolatxa.html
Qui té curolla, no viu! Dilluns, 7 d’octubre de 2013. Llesques amb hummus de remolatxa. Color i espècies, aquests són els dos tocs d'aquesta recepta. També és ràpida i senzilla, i els ingredients són d'aquests que poden guardar-se durant temps, per tant, pot ser un recurs de darrera hora per fer una picada o per acompanyar unes canyes un dia que tenim convidats sorpresa. Paté de ciurons) i el. Font: revista Thermomix núm. 45 (també es pot fer amb una batedora normal). 200 g de ciurons en conserva. Posare...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: Milfulls amb albercocs
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013/07/milfulls-amb-albercocs.html
Qui té curolla, no viu! Dissabte, 13 de juliol de 2013. Les meves amigues moltes vegades parlen de la roba "fons d'armari", i jo avui vos parlaré d'un "fons de rebost", o més ben dit, de congelador. La pasta de fulls. Avui vespre tenim un soparet, i havia de fer unes coques que en principi havien de ser salades. Però mentre esperava a la parada de fruita del mercat setmanal (els dissabtes matí és un ritual anar-hi! Aquesta recepta és molt senzilla, ràpida i deliciosa! Base de pasta de fulls. Col·loc...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: d’octubre 2012
http://deriesculinaries.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
Qui té curolla, no viu! Dimecres, 31 d’octubre de 2012. Sopa de verdures amb safrà i burballes de carabassí. El fred ha arribat de cop, enguany no ha avisat! I avui ha fet un dia molt estrany, ara sol, i just després vent i aigua, i estones, sol,vent i aigua alhora. Amb poques ganes de sortir defora, sí m'ha fet gola menjar alguna coseta calenta. He recordat aquest sopa que vàrem fer l'any passat devers Nadal a ca na Pilar, un dia que venien en Joan i na Mercè de Barcelona. 1 manat de porros. Podeu posar...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: Tumbet sense fregir
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013/05/tumbet-sense-fregir.html
Qui té curolla, no viu! Diumenge, 12 de maig de 2013. Ve el bon temps, i segur que molts de vosaltres heu començat a anar una mica alerta amb allò que menjau. Això no vol dir, però, només menjar torrat, bullit i lletuga, que encara que sigui bo, menjar-ne cada dia, acaba cansant! Les vaig deixar descongelar, i avui les he aprofitat per fer la mica de salseta de tomàtiga que acompanya el tumbet, me sabia greu tirar-les al fems. Acompanyament per 4 persones). 65279;4 albergínies petites. Tallarem l'albergí...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: de novembre 2012
http://deriesculinaries.blogspot.com/2012_11_01_archive.html
Qui té curolla, no viu! Diumenge, 18 de novembre de 2012. Pastís de mousse de coco. Feia un parell de setmanes que havia vist un pastís de mousse de llimona al bloc de na Laura, de Coure Coulants. Que vaig trobar molt plantós. i com que ahir teníem un sopar per estrenar el nou pis d'una amiga i ens haviem oferit a dur postres, vaig fer la meva versió (la llimona i el coco són una mica diferents.), per fer la part principal, em vaig guiar amb la seva recepta. 200 g de galletes. 100 g de mantequilla. Posar...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: d’octubre 2013
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Qui té curolla, no viu! Dilluns, 7 d’octubre de 2013. Llesques amb hummus de remolatxa. Color i espècies, aquests són els dos tocs d'aquesta recepta. També és ràpida i senzilla, i els ingredients són d'aquests que poden guardar-se durant temps, per tant, pot ser un recurs de darrera hora per fer una picada o per acompanyar unes canyes un dia que tenim convidats sorpresa. Paté de ciurons) i el. Font: revista Thermomix núm. 45 (també es pot fer amb una batedora normal). 200 g de ciurons en conserva. Posare...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: de maig 2013
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Qui té curolla, no viu! Diumenge, 12 de maig de 2013. Ve el bon temps, i segur que molts de vosaltres heu començat a anar una mica alerta amb allò que menjau. Això no vol dir, però, només menjar torrat, bullit i lletuga, que encara que sigui bo, menjar-ne cada dia, acaba cansant! Les vaig deixar descongelar, i avui les he aprofitat per fer la mica de salseta de tomàtiga que acompanya el tumbet, me sabia greu tirar-les al fems. Acompanyament per 4 persones). 65279;4 albergínies petites. Tallarem l'albergí...
deriesculinaries.blogspot.com
Dèries Culinàries: de juliol 2013
http://deriesculinaries.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Qui té curolla, no viu! Dissabte, 13 de juliol de 2013. Les meves amigues moltes vegades parlen de la roba "fons d'armari", i jo avui vos parlaré d'un "fons de rebost", o més ben dit, de congelador. La pasta de fulls. Avui vespre tenim un soparet, i havia de fer unes coques que en principi havien de ser salades. Però mentre esperava a la parada de fruita del mercat setmanal (els dissabtes matí és un ritual anar-hi! Aquesta recepta és molt senzilla, ràpida i deliciosa! Base de pasta de fulls. Col·loc...
