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cozinha efêmera | a comida vem da terra, sempre.a comida vem da terra, sempre. (por silvia corbucci)
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a comida vem da terra, sempre. (por silvia corbucci)
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na casa turquesa | cozinha efêmera
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A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. A Casa Turquesa é uma preciosidade dos anos 50 que fica a 3km da Av. Paulista, mas transporta você para fora de São Paulo. Lá, Silvia Corbucci coleciona ingredientes que ela mesma colhe na horta, no interior, e os combina com simplicidade para preparar pratos inspirados na culinária crudívora. Vez ou outra ela abre as portas da cozinha para receber até 15 convidados para um jantar, almoço ou café da manhã. Já já teremos o calendário com os eventos!
granola! | cozinha efêmera
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A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. Ramos do Café do Moço →. Novembro 6, 2012. Ingredientes: flocos de aveia media e fina, mel, coco ralado, flocos de centeio, avelã, amêndoas, sementes de girassol, uvas passas claras e escuras, castanha do Pará, gergelim branco, linhaça dourada, gérmen de trigo, flocos de quinua. validade de 1 mês. 300g – $20. Encomende pelo email: silvia@cozinhaefemera.com. Esse post foi publicado em blog. Bookmark o link permanente. Ramos do Café do Moço →.
silvia corbucci | cozinha efêmera
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A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. Arquivo do autor: silvia corbucci. Abril 8, 2013. A partir de agora, agenda da Cozinha Efêmera está no site da Cozinha. Lá você encontra também o blog e as novas postagens serão feitas lá! É só entrar no site e clicar e blog ou agenda/novidades! Http:/ www.cozinhaefemera.com. Brunch vivo dia 23 de fevereiro. Fevereiro 6, 2013. Para dizer bom dia: Brunch vivo na Cozinha Efêmera! Jantar vivo, dia 21 de fevereiro. Fevereiro 5, 2013. Janeiro 28, 2013.
Ramos do Café do Moço | cozinha efêmera
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A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. Ramos do Café do Moço. Novembro 24, 2012. Para próximo dia 15 de dezembro, a Cozinha Efêmera convida para um café da tarde especial. O processo artesanal da produção destes cadernos contagiou a Cozinha Efêmera que desenvolveu um evento para elogiar o café. E escolhemos um café que merece todos os elogios: Café do Moço! Na tarde de 15 de dezembro esperamos você para compartilhar conosco sabores, conversas e aromas. Além de poder provar as delícias d...
abril | 2013 | cozinha efêmera
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A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. Arquivo do mês: abril 2013. Abril 8, 2013. A partir de agora, agenda da Cozinha Efêmera está no site da Cozinha. Lá você encontra também o blog e as novas postagens serão feitas lá! É só entrar no site e clicar e blog ou agenda/novidades! Http:/ www.cozinhaefemera.com. Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com. Blog no WordPress.com.
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Slow Food São Paulo: Bacia do Amazonas: o Pirarucu
http://slowfoodsp.blogspot.com/2014/03/bacia-do-amazonas-o-pirarucu.html
Segunda-feira, 31 de março de 2014. Bacia do Amazonas: o Pirarucu. Possivelmente, muitos já ouviram falar desse peixe amazônico que cria curiosidade no Brasil e no mundo, o pirarucu ( Arapaima gigas. Pirarucus no Médio Solimões. Foto: Isaura Bredariol. Apesar de abril não ser o mês ideal para consumo do Pirarucu, já que a pesca é autorizada nos meses de outubro e novembro, ainda assim é possível contar com opções boas, justas e limpas para ter o peixe na semana santa. Respeitar o período reprodutivo dess...
Slow Food São Paulo: Uma breve história do chocolate e suas categorias
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Segunda-feira, 25 de novembro de 2013. Uma breve história do chocolate e suas categorias. O cacau ( Theobroma cacao. É uma planta nativa do continente americano, mas por conta das navegações entre os séculos XVI e XVIII, e do intercâmbio de espécies comestíveis no mundo promovida em grande parte pelos portugueses, hoje são países africanos que detém a maior produção de grãos de cacau. O Brasil é ,. Segundo o Codex Alimentarius. A maior parte dos chocolates produzidos no Brasil contem gordura vegetal, por...
Slow Food São Paulo: Contatos
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E-mail oficial do Convívio :. E-mail do grupo de discussão: slowfoodsp@googlegroups.com. Página do grupo (somente para membros): http:/ groups.google.com/group/slowfoodsp. Facebook: https:/ www.facebook.com/pages/Slow-Food-S%C3%A3o-Paulo/170822816289502. Fotos no picasa: https:/ picasaweb.google.com/slowfoodsp. Compartilhar com o Pinterest. Associe-se ao Slow Food. Clique aqui para se associar ao Slow Food. Pontos de associação local:. Rua Tonelero, 1248 – Lapa. SÃO BERNARDO DO CAMPO. SF Brasil and Mundo.
Slow Food São Paulo: Biblioteca Slow
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Desde 1989, as publicações do Slow Food Editora ilustram a filosofia do movimento. São dezenas de livros e revistas que valorizam o prazer, o desenvolvimento do gosto, a proteção à biodiversidade, a produção ecogastronômica de qualidade, o artesanal, a educação de crianças e consumidores promovendo uma agricultura limpa e uma nova idéia de gastronomia. Esta é a nossa página de referências. Almanaque Slow Food 2012. Almanaque Slow Food 2011. Almanaque Slow Food 2011. Almanaque Slow Food 2010. Carta da Ter...
Slow Food São Paulo: IV Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo começa hoje
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Quinta-feira, 17 de outubro de 2013. IV Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo começa hoje. São Paulo sedia, entre os dias 17 e 20 de outubro, a quarta edição do Festival de Gastronomia Orgânica. No Parque da Água Branca. Na programação, estão previstas oficinas gratuitas para adultos e crianças, palestras, seminários, feira de produtos, receitas preparadas por chefs, exibição de filmes e atividades de yoga meditação. O cerimonial de abertura acontece hoje, às 19 hrs no Auditório Paulinho Nogu...
Slow Food São Paulo: Próximo Chef na Feira propõe atividade culinária entre pais e crianças
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Quarta-feira, 16 de outubro de 2013. Próximo Chef na Feira propõe atividade culinária entre pais e crianças. Como programação especial do Dia das Crianças associado ao dia Mundial da Alimentação, o Chef na Feira do próximo sábado (19), vai colocar crianças e adultos para preparar, juntos, alimentos nutritivos e deliciosos, com a orientação da chef Betty Kövesi, especialista neste tipo de trabalho. A oficina poderá ser praticada por pais e filhos que desejarem participar da preparação ou mesmo degustação ...
Slow Food São Paulo: Ativistas Slow Food e Chefs simpatizantes da causa se unem para lutar pela conscientização à respeito do desperdício de alimentos.
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Terça-feira, 5 de novembro de 2013. Ativistas Slow Food e Chefs simpatizantes da causa se unem para lutar pela conscientização à respeito do desperdício de alimentos. Iremos cortar, lavar e cozinhar ao vivo para que todos possam, em respeito ao enorme esforço do planeta e dos produtores para produzir os alimentos, desfrutar das delícias de nossa terra. Aproximadamente 64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia produtiva:. 20% na colheita;. 8% no transporte e armazenamento;. 1% no varejo;.
Slow Food São Paulo: "Produzido em São Paulo" revela lado rural da metrópole e aposta em seu potencial para a produção orgânica
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Terça-feira, 22 de outubro de 2013. Produzido em São Paulo" revela lado rural da metrópole e aposta em seu potencial para a produção orgânica. Se São Paulo tem um mercado consumidor de cerca de 11 milhões de habitantes e diversas áreas rurais, não seria interessante compensar seu enorme impacto ambiental investindo em alimentos saudáveis e, consequentemente, na proteção do clima, água, ar e na saúde das pessoas? É esta a discussão que o vídeo Produzido em São Paulo. Compartilhar com o Pinterest. Blogs de...
Slow Food São Paulo: Dicas e receitas
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Para aproveitar melhor os alimentos orgânicos:. 1 Abacate: quando for usar a metade, deixe a outra metade com caroço; isso evita que ela se estrague com rapidez. 2 Açaí: após o preparo com frutas ou sucos, consumir tudo. 3 Agrião: não joque fora os talos, pois eles contêm muitas vitaminas, limpe-os, pique-os, e refogue-os com temperos e ovos batidos. 4 Alho é sempre muito caro, evite perdas, transformando-o em pastas. 5 Arroz: sobras dão deliciosos bolinhos, canjas, risotos ou mexidos com ovos e sopas.
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Cozinha e Conversa
Segunda-feira, 14 de setembro de 2009. Bem vindos, novamente! Depois de muito tempo (alguns anos, na verdade), resolvi reativar esse blog que eu tanto gosto. Resolvi fazer desde trabalho que havia sido iniciado na faculdade, a pedido do nosso querido professor de mídias digitais, o meu novo espaço para sugestões, reclamações e dicas de bons (e "maus") restaurantes. Afinal, o meu principal hobby continua sendo a COMIDA! Bom apetite a todos! Postado por Carolina Romanini. São Paulo e a paixão por pizza.
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Cozinha e Conversa
Segunda-feira, 23 de setembro de 2013. Dica para conhecer restaurantes com 30% de desconto. Grubster.com.br/inv/54kd40 acesse e ganhe um crédito para a sua primeira reserva no Grubster ;). Compartilhar com o Pinterest. Sexta-feira, 13 de setembro de 2013. As folhas são enroladas e fatiadas finamente. Legumes cortados em forma de cubos minúsculos de 4 a 5 mm de lado. Usado em sopas, recheios, molhos e salpicões. Vários legumes cortados em forma de pequenos cubos de 8 mm de lado. Obs: Vários legumes junto.
Fica a Dica: Cozinha é cultura!
Domingo, 13 de julho de 2014. Oito destinos imperdíveis prá quem gosta de comida. Gosto de viajar tanto quanto de comer. Esse roteiro sugere 08 destinos muito especiais prá quem gosta de comida e o bom é que prá mim só faltam 07! Postado por Vilma Campos. Compartilhar com o Pinterest. Marcadores: FICA A DICA. Sexta-feira, 27 de junho de 2014. Uma exposição (meu ganha pão) sobre algo que eu amo (que é comida)! Abacaxi com formiga amazônica. Postado por Vilma Campos. Compartilhar com o Pinterest. A prova d...
Cozinha Efêmera | Alimentação viva espetacular!
Quem está na cozinha. Quem está na cozinha. Cozinha Efêmera Alimentação viva espetacular! Home,page,page-id-279,page-template,page-template-full width,page-template-full width-php,ajax fade,page not loaded, qode-title-hidden,paspartu enabled,qode grid 1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-9.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc responsive. Gastronomia natural / sua festa sob medida. Alimentação crua e viva / curso completo / raw food.
cozinha efêmera | a comida vem da terra, sempre.
A comida vem da terra, sempre. Quem está na cozinha. Abril 8, 2013. A partir de agora, agenda da Cozinha Efêmera está no site da Cozinha. Lá você encontra também o blog e as novas postagens serão feitas lá! É só entrar no site e clicar e blog ou agenda/novidades! Http:/ www.cozinhaefemera.com. Brunch vivo dia 23 de fevereiro. Fevereiro 6, 2013. Para dizer bom dia:. Brunch vivo na Cozinha Efêmera! Preparamos um menu delícia! Suco de hortaliças (suco verde). Leite de castanha e frutas vermelhas. Sopa fresc...
Blog - Cozinha & Liberdade
Curso on-line Cozinha and Liberdade. Aprenda o método que eu uso para diminuir em. 85% meu tempo na cozinha. Blog do Cozinha and Liberdade. Receitas, dicas e truques. Couve-flor na fritadeira elétrica. Pronto em 6 minutos. Essa receita usa fritadeira elétrica e o tempo de preparo é de apenas 6 minutos. Não gosta de couve-flor? Seja criativa e troque o ingrediente por outro legume. Receita de Canelone Rápido. Sai pra lá desperdício! O que fazer com sobras de legumes e carcaças. Frango é um dos ingrediente...
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Cozinha, Literatura & outras Artes
Cozinha, Literatura and outras Artes. Um blog de Cultura Gastronômica e Cultura em lato senso. Um pouco das nossas paixões:cozinha, livros e arte.Fruto de pesquisas acadêmicas, de pesquisas diletantes e de muito prazer. Quinta-feira, 24 de dezembro de 2015. Giuseppe De Nittis - Almoço em Posillipo. 1879) - Galleria d'Arte Moderna, Milano. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Marcadores: Arte e gastronomia. Arts de la table. Segunda-feira, 2 de março de 2015. O céu na boca. Literatura e...
