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A Cozinha e Eu

A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Quarta-feira, 19 de março de 2014. 1º post de 2014 :). O blogue mantém se vivo.mas sem qualquer publicação nova : /. Não tenho tido tempo, absolutamente, nenhum, para vir publicar mas visto que a minha filha faz hoje 11 anos :) ) , prometo tentar postar as coisinhas que vou fazer para a festinha, no sábado. Até lá, então.

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial. Sayonara Ciseski. Quarta-feira, 19 de março de 2014. 1º post de 2014 :). O blogue mantém se vivo.mas sem qualquer publicação nova : /. Não tenho tido tempo, absolutamente, nenhum, para vir publicar mas visto que a minha filha faz hoje 11 anos :) ) , prometo tentar postar as coisinhas que vou fazer para a festinha, no sábado. Até lá, então.

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Quarta-feira, 19 de março de 2014. 1º post de 2014 :). O blogue mantém se vivo.mas sem qualquer publicação nova : /. Não tenho tido tempo, absolutamente, nenhum, para vir publicar mas visto que a minha filha faz hoje 11 anos :) ) , prometo tentar postar as coisinhas que vou fazer para a festinha, no sábado. Até lá, então.

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A Cozinha e Eu: Agosto 2013

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Quinta-feira, 29 de agosto de 2013. O blogue anda, mesmo, paradinho :( (. Infelizmente, o tempo é quase nulo e a vontade também tem sido pouca.mas vou tentar voltar à carga :) ). Àqueles que continuam a visitar me, obrigada :) ). Quinta-feira, agosto 29, 2013. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Os meus filhot...

2

A Cozinha e Eu: Março 2012

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Sexta-feira, 30 de março de 2012. Os legumes, para além de saudáveis e saborosos, dão belos acompanhamentos, seja de carne ou peixe. Hoje serviu como acompanhamento destes. Lave e descasque os legumes - a cenoura e a courgette pode usar com casca se preferir. No copo da Bimby, coloque 500gr de água e um pouco de sal.

3

A Cozinha e Eu: Lasanha de soja

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Terça-feira, 7 de maio de 2013. Eu não sou grande apreciadora de carne picada. Gosto, muito, de lasanha mas de atum, legumes, peixe mas a tradicional lasanha de carne não me agrada muito. Hoje, fui ao Continente com os meninos e trouxe uma embalagem de soja texturizada e resolvi fazer uma lasanha de soja. 2 dentes de alho.

4

A Cozinha e Eu: Maio 2013

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Terça-feira, 7 de maio de 2013. Eu não sou grande apreciadora de carne picada. Gosto, muito, de lasanha mas de atum, legumes, peixe mas a tradicional lasanha de carne não me agrada muito. Hoje, fui ao Continente com os meninos e trouxe uma embalagem de soja texturizada e resolvi fazer uma lasanha de soja. 2 dentes de alho.

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A Cozinha e Eu: 1º post de 2014 :))

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A Cozinha e Eu. Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski. Quarta-feira, 19 de março de 2014. 1º post de 2014 :). O blogue mantém se vivo.mas sem qualquer publicação nova : /. Não tenho tido tempo, absolutamente, nenhum, para vir publicar mas visto que a minha filha faz hoje 11 anos :) ) , prometo tentar postar as coisinhas que vou fazer para a festinha, no sábado. Até lá, então.

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Aventuras na cozinha da Mary: Bolo New york

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Aventuras na cozinha da Mary. Sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013. Bolo recheado com creme de maçã). 6 claras de ovo. 100 gramas (g) de manteiga. 350 gramas (g) de açúcar. 350 gramas (g) de farinha. 1 colher de sopa de oleo. 2 decelitros (dl) de sumo de laranja. Raspa da casca de uma laranja. 1 colher de chá de fermento em pó. Entretanto bate as claras de ovo em castelo forte e adiciona na massa do bolo mexendo levemente. Unte com margarina uma forma sem buraco e polvilhe com farinha. Cortar o bolo ao m...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-01-2012 - 01-02-2012

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Aventuras na cozinha da Mary. Terça-feira, 31 de janeiro de 2012. Baguetes (Friambre,atum,farinheira). As crianças adoram,estas baguetes, ficam tipo mini pizzas, também costumo fazer pizzas com essa base de massa, e esses ou outros recheios, ponho a imaginação a trabalhar com o que tiver em casa e vá de encontro ao gosto de quem ir comer. Estas da foto são de:. Esta receita foi me dada pela minha amiga Rosely Marcon, obrigada querida). 280 ml de água. 1 colher(chá) de sal. Depois é só cortar a massa da f...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-08-2011 - 01-09-2011

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Aventuras na cozinha da Mary. Terça-feira, 30 de agosto de 2011. COMECE POR ESPALMAR O FIGO TANTO PARA FAZER ESTRELAS REDONDAS COMO EM FLOR. PARA FAZER AS ESTRELAS FLOR PRECISA 2 FIGOS ESPALMADOS E CORTAR ASSIM EM CRUZ. DEPOIS DE CORTAR, ABRIR. FICA A ESTRELA, COM FEITIO DE FLOR. PASSE PELA MISTURA DE AÇÚÇAR, CANELA E ERVA DOCE. JUNTE OS DOIS FIGOS CORTADOS EM FLOR E UM DELES PASSADO PELA MISTURA DO AÇÚCAR, ESPALME BEM PARA SE PEGAREM. TODAS PRONTAS A IREM TORRAR AO FORNO. MAS PARA QUÊ ESTE POST? UMA BAR...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-08-2012 - 01-09-2012

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Aventuras na cozinha da Mary. Sábado, 25 de agosto de 2012. LINKS DAS MINHAS PAGINAS. Meus amigos tenho estado afastada porque entretanto a minha deu uma volta de 100 graus,fiz um curso de doce regional e comecei a fazer doçuras para venda, como graças a Deus tenho tido muito que fazer, e ainda com algum crochet pelo meio ,mal vou á cama rsrsrs. DOÇARIAS DA MARY (doces para venda). Http:/ www.facebook.com/pages/Do%C3%A7arias-da-Mary/201678546564487? CROCHET MARYDOLLS (artesanato para venda). Roupas para ...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-12-2011 - 01-01-2012

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Aventuras na cozinha da Mary. Quinta-feira, 29 de dezembro de 2011. Pão caseiro (cozido no forno do fogão a lenha). Minhas queridas em 1º lugar peço desculpa pela ausência e principalmente por a falta de votos de um feliz natal,mas não foi por falta de me lembrar de vcs, foi sim o triste facto de minha mãe(que esteve internada passado mês no hospital) ter sido de novo internada de urgência e lá ter passado o natal.Como devem compreender foi um natal triste e sem vontade de nada,nem vir á net. No fim do p...

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Aventuras na cozinha da Mary: CREPES DA SOGRA

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Aventuras na cozinha da Mary. Sábado, 25 de fevereiro de 2012. Amigas não sou boa para fazer crepes mas como os adoro e o x nem sempre os quer fazer , porque ele sim tem jeito para os fazer , então o truque que uso para aqui os conseguir fazer é deixar a massa um pouquinho mais grossa, assim já consigo kkkkkkkkkkkkkk. DEDICO ESTE POST Á MINHA DOCE AMIGA ROSELY! 1º arranjo duas espatulas de madeira e uma frigideira antiaderente. Misturei açucar e canela e deixei pronto. Fui fazer a massa dos crepes. Depoi...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-10-2011 - 01-11-2011

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Aventuras na cozinha da Mary. Segunda-feira, 17 de outubro de 2011. De atum e delicias do mar). Ontem não sabia o que fazer para o almoço de hoje e quando fui na casa da minha mãe, a minha conhada me deu a provar uma fatia de tortilha no forno, adorei, pedi receita e aqui está, fiz e ficou deliciosa, além de ser rápida e até nem fica caro. 8 ovos ( usei tamanho M se for tamanho L ou xl use só 6 ovos). 1 lata pequena de atum. 1 emb de delicias do mar. As delicias estão no ponto, tira do lume. 1 lata de le...

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Aventuras na cozinha da Mary: Torresmos e banha de porco

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Aventuras na cozinha da Mary. Sexta-feira, 16 de março de 2012. Torresmos e banha de porco. Banha de porco vermelha. A semana passada no pão de açúcar houve uma promoção de metades de porco e como já não foi a 1º vez que comprei, sei que valia a pena (pelo menos para mim que aproveito todo o conteúdo). Depois de reunir as informações necessárias, eu e meu marido (que também via a mãe fazer quando matava porcos mas não ligava rsrs) cortamos as gorduras algumas com pedacinhos de courato, guardamos no frigo...

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Aventuras na cozinha da Mary: LINKS DAS MINHAS PAGINAS

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Aventuras na cozinha da Mary. Sábado, 25 de agosto de 2012. LINKS DAS MINHAS PAGINAS. Meus amigos tenho estado afastada porque entretanto a minha deu uma volta de 100 graus,fiz um curso de doce regional e comecei a fazer doçuras para venda, como graças a Deus tenho tido muito que fazer, e ainda com algum crochet pelo meio ,mal vou á cama rsrsrs. DOÇARIAS DA MARY (doces para venda). Http:/ www.facebook.com/pages/Do%C3%A7arias-da-Mary/201678546564487? CROCHET MARYDOLLS (artesanato para venda). VENHA VISITA...

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Aventuras na cozinha da Mary: 01-02-2013 - 01-03-2013

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Aventuras na cozinha da Mary. Sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013. Bolo recheado com creme de maçã). 6 claras de ovo. 100 gramas (g) de manteiga. 350 gramas (g) de açúcar. 350 gramas (g) de farinha. 1 colher de sopa de oleo. 2 decelitros (dl) de sumo de laranja. Raspa da casca de uma laranja. 1 colher de chá de fermento em pó. Entretanto bate as claras de ovo em castelo forte e adiciona na massa do bolo mexendo levemente. Unte com margarina uma forma sem buraco e polvilhe com farinha. Cortar o bolo ao m...

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Terça-feira, 24 de julho de 2012. Tofu salteado com coguemlos. Olá a todas/os os visitantes,quero desde já agradecer,pois mesmo andando ausente continuam a vir cá deixar comentários. Hoje deixo-vos uma receita muito simples. Cortar o tofu aos cubinhos e saltear em azeite e alho picado,acrescentar uma lata de cogumelos e deixar saltear muito bem até o tofu ficar com "cor".Tempere com um pouco de gengibre e sal. Acompanhe com esparguete cozido em água, azeite e sal. Bons cozinhados.Até breve. Não me import...

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