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Cozinha das Martinhas: Abacate com molho cocktail
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Quinta-feira, 28 de agosto de 2008. Abacate com molho cocktail. Abacate maduro (os melhores são os que têm a forma de pêra). Corte o(s) abacate(s) ao meio e retire o caroço e reserve. Coza o miolo de camarão. Prepare o molho cocktail, misturando a maionese e o ketchup, sal e pimenta. Envolva o miolo de camarão, já cozido, no molho cocktail. Coloque um pouco do molho por cima de cada metade do(s) abacate(s). Esta receita serve como aperitivo. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Prato Principal - Carne.
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Cozinha das Martinhas: Filetes de peixe no forno
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Quarta-feira, 8 de junho de 2011. Filetes de peixe no forno. Uma maneira fácil e saudável de fazer filetes de peixe. Temperar normalmente os filetes, depois passar por ovo e pão ralado e colocar numa assadeira com um fio de azeite por baixo.ficam "sequinhos" e saborosos. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Prato Principal - Carne. Prato Principal - Massas. Prato Principal - Peixe. Prato Principal - Polvo. Cinco Quartos de Laranja. Cozinha com a Anna. Entre Erros e Acertos. L'amour dans la l'assiete.
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Cozinha das Martinhas: Tarte de Morango com Leite Condensado
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Segunda-feira, 7 de março de 2011. Tarte de Morango com Leite Condensado. Para a Base de Bolacha:. 1 e 1/2 de Bolacha Maria. 150 grs de manteiga. 1 pacote de gelatina de morango. 8 a 10 morangos grandes. 1 lata de leite condesando magro. Triture a bolacha e misture-a com a manteiga previamente derretida. Misture bem. Pegue num forma tarteira de fundo amovível e forre-a bem com este preparado. Leve ao frigorífico ou ao congelador, se tiver urgência. Opção: Regue a tarde com molho de chocolate.
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o fogão do kuka: ABRÓTEA EM ARROZ
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Sábado, outubro 06, 2007. Normalmente come-se cozido. Desta vez resolvi fazer uma arrozada. Á minha moda. Foi isso mesmo que fiz, com estas duas abróteas que, insistentemente, me piscavam o olho, no mercado municipal de Lagos. Não resisti e convidei-as para um almoço em minha casa. Cozi as cabeças, em água aromatizada com: cebola, salsa, aipo, e louro. O sal controla-se na altura em que se põe o arroz no forno. Dê a sua opinião!
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o fogão do kuka: Setembro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Sábado, setembro 22, 2007. É essencialmente um prato de Inverno. Quando o frio e a chuva convidam ao recolhimento no doce conforto do lar sabe bem aconchegar também o estômago com algo de quente e reconfortante. Ora, este, é um dos pratos que melhor cumpre esses requisitos. É de borrego. Mas também pode ser de porco. Ou de ambas as carnes. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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o fogão do kuka: COMO PICAR CEBOLAS EM DOIS TEMPOS
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Segunda-feira, dezembro 17, 2007. COMO PICAR CEBOLAS EM DOIS TEMPOS. A maneira mais prática de picar uma cebola é utilizando uma tábua de cozinha e uma faca bem afiada. Compare a cebola com o nosso planeta. Achatada nos pólos. Corte ao meio, longitudinalmente, de um pólo a outro e não pela linha do equador (tenha cuidado e não corte por cima do nosso País, vá um pouquinho mais ao lado.Lol! Experimente e não chore muito. O último...
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o fogão do kuka: Junho 2008
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Domingo, junho 22, 2008. É um modo muito simples de cozinhar coxinhas de frango. O resultado é óptimo. Com uma faca corta-se a carne em redor do osso na parte mais grossa da perna. Depois, com a faca na posição que mostro na imagem e raspando ao longo do osso descola-se este da carne. Não esquecer de cortar o osso no extremo oposto para que seja possível a sua saída. Tempera-se com sal (pouco, se o queijo for salgado) e pimenta.
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o fogão do kuka: Dezembro 2007
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O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Segunda-feira, dezembro 17, 2007. COMO PICAR CEBOLAS EM DOIS TEMPOS. A maneira mais prática de picar uma cebola é utilizando uma tábua de cozinha e uma faca bem afiada. Compare a cebola com o nosso planeta. Achatada nos pólos. Corte ao meio, longitudinalmente, de um pólo a outro e não pela linha do equador (tenha cuidado e não corte por cima do nosso País, vá um pouquinho mais ao lado.Lol! Experimente e não chore muito.
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o fogão do kuka: Fevereiro 2007
http://esfomeado.blogspot.com/2007_02_01_archive.html
O fogão do kuka. Receitas, técnicas e truques, para os amantes da culinária. Terça-feira, fevereiro 20, 2007. ARROZ DE MEXILHÃO DO ZAVIAL. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Quarta-feira, fevereiro 07, 2007. LOMBINHO DE PORCO COM AMEIXAS E TÂMARAS. Espetei uma faca comprida e afiada nos lombinhos de porco, no sentido do comprimento e aí nessa abertura, introduzi ameixas secas e tâmaras préviamente descaroçadas. Não copiei a receita e nunca a tinha confeccion...
