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Cocina Chilewariana

Domingo, 25 de mayo de 2008. 1 o 2 paquetes de fideos, casi siempre si te sobraron. 1/2 litro de crema o salsa blanca. 1 pechuga de pollo. 1 cebolla picada fina. 2 sobres de Queso rayado. Cocer los fideos segun instrucciones del envase. Picar en dados de 2x2 cm el pollo, si les gusta más contundente le ponen más pollo, y saltear junto con la cebolla y ajo. Reservar. Si lo desean pueden poner queso extra. 1 taza puré de zapallo. 1 cucharada de manteca. 1 pizca de bicarbonato. 1/2 clavo de olor. Hervir la ...

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Domingo, 25 de mayo de 2008. 1 o 2 paquetes de fideos, casi siempre si te sobraron. 1/2 litro de crema o salsa blanca. 1 pechuga de pollo. 1 cebolla picada fina. 2 sobres de Queso rayado. Cocer los fideos segun instrucciones del envase. Picar en dados de 2x2 cm el pollo, si les gusta más contundente le ponen más pollo, y saltear junto con la cebolla y ajo. Reservar. Si lo desean pueden poner queso extra. 1 taza puré de zapallo. 1 cucharada de manteca. 1 pizca de bicarbonato. 1/2 clavo de olor. Hervir la ...

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Domingo, 25 de mayo de 2008. 1 o 2 paquetes de fideos, casi siempre si te sobraron. 1/2 litro de crema o salsa blanca. 1 pechuga de pollo. 1 cebolla picada fina. 2 sobres de Queso rayado. Cocer los fideos segun instrucciones del envase. Picar en dados de 2x2 cm el pollo, si les gusta más contundente le ponen más pollo, y saltear junto con la cebolla y ajo. Reservar. Si lo desean pueden poner queso extra. 1 taza puré de zapallo. 1 cucharada de manteca. 1 pizca de bicarbonato. 1/2 clavo de olor. Hervir la ...

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Cocina Chilewariana: Pollo Crocante

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Domingo, 25 de mayo de 2008. Las presas de pollo necesarias. Ajito picado fino si es que gustan. Dejar repojando por al menos 1 hora el pollo en la salmuera. Aparte juntar los ingredientes secos. Estilar un poco las presas y pasarlas por los secos trabajandola de manera que se formen unos grumitos sobre la presa, osea pasarlas unas 3 veces y apretando la presa sobre el pan con harina. Freir en abundante aceite a temperatura media y bien tapado por unos 15-20 minutos. Publicar un comentario en la entrada.

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Cocina Chilewariana: Ensalada exotica

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Viernes, 23 de mayo de 2008. Aceite de Sésamo (opcional). Lavar muy bien la lechuga, dejarla por lo menos una hora en agua con unas gotitas de cloro y depues de eso dejarla en agua con sal, con esto uno se asegura de que no exista sabor a cloro, despues de eso enjuagar con abundante agua, dejar escurrir. Tomar las frutillas y lavarlas muy bien, se lavan muy parecidas a las lechugas, excepto que no se dejan en agua con sal, se les cortalas hojitas verdes y se parten en mitades. Point Cook Real Estate.

3

Cocina Chilewariana: Palmitos a la parmesana

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Palmitos a la parmesana. Viernes, 23 de mayo de 2008. 1 lata de palmitos (600 gramos). 1 lata grande de crema de leche. 2 claras batidas a punto de nieve. 2 dientes de ajo triturados. 2 cucharadas de vino blanco. 1 cucharada de perejil finamente picado. 8 cucharadas de queso parmesano. Sal y pimienta al gusto. Mezclar la crema de leche con las yemas batidas, el ajo, el vino, el perejil, la sal y la pimienta. Incorporar suavemente las claras batidas a punto de nieve. Aparte, cortar los palmitos en dos.

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Cocina Chilewariana: Pastel de Fideos

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Domingo, 25 de mayo de 2008. 1 o 2 paquetes de fideos, casi siempre si te sobraron. 1/2 litro de crema o salsa blanca. 1 pechuga de pollo. 1 cebolla picada fina. 2 sobres de Queso rayado. Cocer los fideos segun instrucciones del envase. Picar en dados de 2x2 cm el pollo, si les gusta más contundente le ponen más pollo, y saltear junto con la cebolla y ajo. Reservar. Si lo desean pueden poner queso extra. 6 de febrero de 2010, 7:48. Url=http:/ www.vimeo.com/user4277682]buy levitra[/url]. Url=http:/ www&#4...

5

Cocina Chilewariana: Camarones al Pil Pil

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Camarones al Pil Pil. Domingo, 25 de mayo de 2008. Camarón nacional 1/2 Kilo. Aceite de oliva 100 c.c. Ajo en vichy (laminas) 5 Dientes. Cacho de cabra o guindilla molidas 1 Unidad. Vino blanco 250 c.c. Caliente el aceite en el sarten, agregar cacho de cabra triturado o en Anillo y los ajos en vichi y saltear por 2 minutos, para que el aceite tome todo el sabor de el aji y los ajos. Incorporar los camarones y cocer por un minuto, ligar con mantequilla y apagar con vino blanco. 15 de julio de 2008, 13:58.

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