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Mumu is in the Kitchen: août 2016

http://mumuisinthekitchen.blogspot.com/2016_08_01_archive.html

Mumu is in the Kitchen. Mercredi 31 août 2016. Roulés à la cannelle expresssss. Une pâte feuilletée . 25 gr de beurre . 3 cuillères à soupe de sucre de canne. Une cuillère à café de cannelle . Four préchauffé à 200 degrés. Dérouler la pâte et la badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre et de cannelle. . Rouler la pâte sur elle- même . Et découper en tronçon de un à deux cm. Battre l'oeuf et badigeonner la pâte avec. Mumu is in the Kitchen. Inscription à : Articles (Atom). A toutes "faims" utiles.

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Mumu is in the Kitchen: Forêt de sapins aux grands coeurs

http://mumuisinthekitchen.blogspot.com/2015/12/foret-de-sapins-aux-grands-coeurs.html

Mumu is in the Kitchen. Lundi 28 décembre 2015. Forêt de sapins aux grands coeurs. 175 gr de farine. 75 gr de margarine. 75 gr de sucre. Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger tous les ingrédients,  filmer la pâte obtenue et la masser reposer 15 à 30 minutes au frais. Cette étape facilité la réalisation des motifs de sablés choisis mais elle n'est pas indispensable. Fariner le plan de travail,  étaler la pâte, découper ses gâteaux puis les poser sur une plaque de cuisson. Enfourner pour 10 minutes.

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Mumu is in the Kitchen: août 2015

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Mumu is in the Kitchen. Lundi 24 août 2015. Spaghetti à la grecque. Ingrédients pour 4 personnes :. 320 gr de spaghetti environ. 20 grosses moules surgelées. 20 grosses crevettes surgelées. Une vingtaine d'olives noires tranchées en rondelles. 4 cuillères à soupe de sauce tomate. Sel et piment d'Espelette. Faire fondre l'échalote avec les gousses d'ail, puis ajouter les tomates. La sauce et laisser mijoter. Ajouter un verre d'eau pour alléger et diluer. Ajouter le sel et le piment D'Espelette. 192; d&#23...

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Mumu is in the Kitchen: Roulés à la cannelle expresssss

http://mumuisinthekitchen.blogspot.com/2016/08/roules-la-cannelle-expresssss.html

Mumu is in the Kitchen. Mercredi 31 août 2016. Roulés à la cannelle expresssss. Une pâte feuilletée . 25 gr de beurre . 3 cuillères à soupe de sucre de canne. Une cuillère à café de cannelle . Four préchauffé à 200 degrés. Dérouler la pâte et la badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre et de cannelle. . Rouler la pâte sur elle- même . Et découper en tronçon de un à deux cm. Battre l'oeuf et badigeonner la pâte avec. Mumu is in the Kitchen. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

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Mumu is in the Kitchen: mars 2015

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Mumu is in the Kitchen. Samedi 21 mars 2015. Spaghetti aux écrevisses et moules coco curry. 250 gr de moules. Une boîte de lait de coco. 10 cl de bouillon de poisson. Une cc de curry. Une demi cc de gingembre. Une tige de citronnelle. Une demi cc de piment d'Espelette. Cuire les pâtes al dente indépendamment de la sauce. Pour la sauce, faire revenir l'échalote, l'oignon, la citronnelle dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le bouillon, le gingembre et le curry en poudre et le piment d'Espelette. 5 minut...

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Mumu is in the Kitchen: janvier 2015

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Mumu is in the Kitchen. Samedi 31 janvier 2015. Salade de thon mango avocat. Une boîte de thon. Sel poivre piment d'Espelette. Vinaigre de riz deux c-a-s. Huile d'olive quatre c-a-s. Une poignée de roquette. Pour la vinaigrette :Mixer une belle tranche de mangue avec l'échalote, le vinaigre et l'huile. Découper le reste de mangue en fines tranches ainsi que l'avocat. Disposer une grosse cuillère de sauce par assiette. Saupoudrer un peu de piment D'espelette. Disposer de la coriandre. Mardi 20 janvier 2015.

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Mumu is in the Kitchen: août 2014

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Mumu is in the Kitchen. Samedi 16 août 2014. Poulet épicé avec un taboulé grec. Façon Jamie Oliver, en presque 15 mn, un délicieux plat à déguster quand on est nombreux:-). 500 gr de semoule moyenne. 3 poivrons, jaune, rouge et vert. 6 cs de piment d'Espelette en poudre. 1 cc de papikra. 6 escalopes de poulet. 1 plaque de feta. Menthe et aneth fraîche. 200 gr de fromage blanc léger. Préparer la semoule façon Jamie. Déposer le poulet refroidi sur la semoule, émietter la feta et ciseler l'aneth. Inscriptio...