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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Cómo elegir la ubicación para instalar un local gastronómico

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008/07/cmo-elegir-la-ubicacin-para-instalar-un.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Lunes, 21 de julio de 2008. Cómo elegir la ubicación para instalar un local gastronómico. En general, sí. Entonces, podríamos decir, con estos dos ejemplos generales y, a modo ilustrativo, que la ubicación es como la primera variable, no la única, que nos va a condicionar el público, un tipo de servicio, un tipo de comida, ...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: 23-jul-2008

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008_07_23_archive.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Miércoles, 23 de julio de 2008. Reglamentaciones para instalar un local gastronómico. Reglamentaciones y factibilidad. Este tema es en verdad tedioso pero necesario, y comienza con la consulta al profesional, para verificar de acuerdo al Código de Planeamiento Urbano la viabilidad de la habilitación municipal. También consi...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Tendencias actuales en diseño de bares y restaurantes

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008/08/roberto-buffadossi-arquitecto.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Viernes, 8 de agosto de 2008. Tendencias actuales en diseño de bares y restaurantes. 191;Cuáles son las tendencias actuales en cuanto a la ambientación de los restaurantes? También se destaca hoy el estilo “Palermo”, el de las casas recicladas y readaptadas para la prestación del servicio gastronómico. Ladri...191;Cuáles so...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Diseño de Bares: Cambio de Imagen de “El Timón" en Palermo

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Viernes, 8 de agosto de 2008. Diseño de Bares: Cambio de Imagen de “El Timón" en Palermo. El diseño exterior del bar. Diseño interior: ambientación del bar para buscar una nueva identidad. En materia de arquitectura gastronómica, resulta fundamental optimizar los plazos de ejecución de las obras, de forma de lograr la menos...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: 24-jul-2008

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008_07_24_archive.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Jueves, 24 de julio de 2008. Actualidad del mercado gastronómico: Jornada “Tendencias Gastronómicas” en la UP. Después de un intervalo, la tarde comenzó con el Arquitecto Roberto Bufadossi, director del estudio de arquitectura gastronómica Buffadossi y Asociados. Enlaces a esta entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). Arqui...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Arquitectura gastronómica: la importancia del anteproyecto del local

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Miércoles, 23 de julio de 2008. Arquitectura gastronómica: la importancia del anteproyecto del local. Etiquetas: diseño de cocina anteproyecto arquitectura gastronomica restaurantes. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Reglamentaciones para instalar un local gastronómi.

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Actualidad del mercado gastronómico: Jornada “Tendencias Gastronómicas” en la UP

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008/07/actualidad-del-mercado-gastronmico.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Jueves, 24 de julio de 2008. Actualidad del mercado gastronómico: Jornada “Tendencias Gastronómicas” en la UP. Después de un intervalo, la tarde comenzó con el Arquitecto Roberto Bufadossi, director del estudio de arquitectura gastronómica Buffadossi y Asociados. Publicar un comentario en la entrada. Arquitecto especializad...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Reforma y Ambientación de Restaurantes: Mochica - Sabores del Perú

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Viernes, 8 de agosto de 2008. Reforma y Ambientación de Restaurantes: Mochica - Sabores del Perú. La decoración de Mochica como constructora de identidad. El nombre, el logo o isologo, los colores predominantes, las texturas y el diseño de iluminación conjuntamente con las gráficas, cartelería y las cartas constituyen los e...

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Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi: Reglamentaciones para instalar un local gastronómico. Reglamentaciones y factibilidad

http://arquitectogastronomico.blogspot.com/2008/07/reglamentaciones-para-instalar-un-local.html

Arquitectura Gastronómica - Roberto Buffadossi. Notas y comentarios del Arquitecto Roberto Buffadossi sobre reforma y diseño de bares, restaurantes y locales gastronómicos en general. Miércoles, 23 de julio de 2008. Reglamentaciones para instalar un local gastronómico. Reglamentaciones y factibilidad. Este tema es en verdad tedioso pero necesario, y comienza con la consulta al profesional, para verificar de acuerdo al Código de Planeamiento Urbano la viabilidad de la habilitación municipal. También consi...