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anicoc.ina: mayo 2011
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Jueves, 26 de mayo de 2011. Que la rutina no te/me alcance. Lo amargo por miel. Tip para papas al horno. Si no le ponen sal cuando las mandan al horno no se van a pegar (le ponen sal después). Recomiendo unos hilitos de aceite de oliva y romero, o pimentón cuando las sacan del horno. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. Mi lista de blogs. Relatos de una pueblerina en la Ciudad . . . Wasabi Weblog de Carolina Aguirre en Planetajoy.com. Sipán: ¡Viva Perú!
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anicoc.ina: octubre 2011
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Lunes, 24 de octubre de 2011. 8220;El libro que empecé se apiló arriba del otro libro que había empezado, arriba de las fotocopias que imprimí, sobre la última edición de mi revista preferida. Los ruidos no me dejan concentrar y el cansancio fue la excusa perfecta para dejar marchitar las flores del balcón. Es una elección, la misma que me permite distinguir el ruido de la música o el mal humor ajeno del propio.”. Pan Integral de oliva y romero. Este pan es bien saladito, como para acompañar unos huevos ...
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de Copas y Corchos: septiembre 2011
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Viernes, 30 de septiembre de 2011. Saint Felicien Cabernet Franc. Se agrando la familia! Hace unas semanas, llego el Saint Felicien Cabernet Franc. Y desde el vamos, genero mucha expectativa. Y lo bueno del caso, es que no solo cumplió, sino que las supero ampliamente. Este Cabernet Franc elaborado por Alejandro Vigil. Es la sorpresa de este ultimo tiempo, en lo que a mi respecta. Uvas de Cabernet Franc. Justamente ayer, con la visita de José. La mirada de Fran de Logia Petit Verdot. Composición: 98% Cab...
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anicoc.ina: agosto 2013
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Jueves, 8 de agosto de 2013. La vuelta al mundo.porque el mundo no es un lugar ideal pero. El libro del escritor japonés cuenta una historia platónica sobre almas que se buscan, cuerpos que se buscan, si el mundo fuera un lugar ideal esas almas serían totalmente complementarias. El mundo no es un lugar ideal, pero. Ella es cocinera, cada receta es una carrera compulsiva por transformar los ingredientes en algo más. Ella aparte es optimista, así que piensa que ese algo va a ser algo bueno. Si en nuestra l...
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de Copas y Corchos
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Miércoles, 26 de octubre de 2011. Una noche de cervezas. Llegue tarde, como siempre y por culpa de mi hermoso trabajo que tanto amo…. El estaba esperándome en la esquina del bar, con su iPhone en la mano, Twitteando y pidiéndome celeridad vía DM. El es Lionel Kleiman. Para algunos, Cocinero y excéntrico. Para otros, TwitStar y desbocado. Para mi, compinche y amigo. Entramos, y al ver todo el mundo rugiendo cual Pumas viendo el partido del Seleccionado nacional de Rugby, decidimos sentarnos al fondo.
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de Copas y Corchos: junio 2009
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Lunes, 29 de junio de 2009. De Copas y Corchos. De Copas y Corchos. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sólo quiero tu sensibilidad, Polaco. Piedras y penas sobre la Ribeira Sacra. El Vino del Mes. Resultados WineMDQ Malbec Tasting 2016. Logia Petit Verdot - Vinos de Argentina, Malbec y mucho más. Premium Tasting 2013 – Tercera Edición. Bien jugoso, el blog de Hidalgo. Saint Felicien Cabernet Franc. Se agrando la familia! Grandes Vinos, Grandes Amigos. Catadores On Line, diria un Negociant amigo. MG.
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de Copas y Corchos: agosto 2009
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Viernes, 21 de agosto de 2009. Ias pasados, invitado por el siempre amable Victor. Participe de una excelente degustacion y una magistral charla en las manos del enologo Argentino Marcelo Pelleriti. Realmente, son pocas las oportunidades que uno tiene de poder conversar tan relajadamente con esta clase de profesionales. Enologo, de unos 40 años, hoy es un referente de la enologia Argentina, a nivel mundial. Es Gerente y Enologo de Monteviejo. Propiedad de Catherine Péré-Vergé. Junto a Flechas de los Andes.
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anicoc.ina: Guanuqueando
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Jueves, 12 de abril de 2012. Este verano estuve en el. Les voy a contar qué experiencias culinarias me traje, aunque como primer paso debo recomendarles el Norte. La primera parada del viaje fue San Miguel de Tucumán. Allí nos esperaba Aline, una bella misionera que vive en Yerba Buena. Una localidad próxima al Cerro San Javier. A ella y a su inmensa hospitalidad le dedico este recorrido culinario. Guía de compras y experiencias culinarias. El limón es la fruta por excelencia de Tucumán. Y comino. Am...
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anicoc.ina: septiembre 2011
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Lunes, 19 de septiembre de 2011. Es extraño quizá, pero a veces, y sólo a veces, tengo tantas ganas de hacer cosas que no alcanza el tiempo. Pero el tiempo, poderoso como pocos, se lleva esas ganas con su ausencia y me encuentro en limbos de tiempo perdido. Les dejo la receta de un salteado con fideos de arroz, es muy fácil, pero uno de los platos que se preparan en menor tiempo y que son muy sabrosos. Uno de esos platos para zafar. Fideos de arroz (medio paquete chico). 189; Morrón Rojo. Agregan un chor...
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Suban el volumen¡¡¡: Jim Morrison: El cantante maldito
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Suban el volumen¡¡¡. En este blog compartiré mi pasión por por la escucha de la musica y las artes culinarias… nuevos artistas. recetas, rarezas, historias. anécdotas. audios. videos. links. y otras yerbas. Salute per tutti¡¡¡. 4 de julio de 2011. Jim Morrison: El cantante maldito. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Suban el Volumen. Comienzo la semana compartie. Jim Morrison: El cantante maldito.
